当初买回来鸡鸭鹅的时候, 鸡跟鸭子买的都是小崽子，需要到山上自己养大, 鹅则是遇见了准备脱手的养鹅厂，林敬松直接买了五六百只成年鹅。
市场上买这些禽类不能分公母, 一般来说性别都是对半儿分。
回来之后，周兰花很妥帖的在公的屁股上染了蓝色, 剩下的就是母的了，数是不好数的，等到夜里全部关到棚子里的时候, 大眼一扫, 基本上六成都是公的。
这两百多只母鹅从回来就开始下蛋，一开始下的蛋林敬松都分给王贵他们。
一周以后，再下的鹅蛋林敬松就都让周兰花攒起来，攒有差不多一千个就腌上。
用的是泥腌法，由于大批量生产, 整缸子整缸子的下蛋, 周兰花就想出个省时省力的法子, 先和半缸子的稀泥, 然后在泥里面下盐，最后轻轻把鹅蛋滚入就行。
基本上每隔五天就要腌上一次, 两个多月过去，头两批已经陆陆续续可以开卖了。
而刘东这边，刚才林敬松的话倒是提醒了他。
按着刘东的意思，他原本是想把鹅蛋就跟经营的早点生意配合着卖, 可听了林敬松这边一批能拉一千个，又听了他口中所说的深加工升值，脑子里就快速开动起来。
刘东想起了当初在广省那边吃的早茶，里面有个小包子叫流沙黄，里面包的就是加工过的咸蛋黄，一口咬下去就是流动的蛋黄质地，吃起来绵绵的、沙沙的。
当时那个包子确实让刘东想了大半年，后来还在网上买了速冻的回来，只不过到底没有当初刚蒸出来新鲜的美味。
不过也有可能是网上那家用料一般，如果可以的话，完全能把流沙包再做成速冻的随便客人打包带走，甚至经营范围辐射到别的几个城市的会所。
想到大致方向，刘东就召集大厨来做实验。
这边，林敬松上午晃晃悠悠的到了村长家。
村长见了林敬松，还以为他又要问起招工的事儿，皱着眉头抢在前面说：
“我也跟那朋友说过这事儿，只是也不知道怎么着，背屋村的人都说你欠了一屁股的债，给你干活工钱发的不多，就不怎么愿意来。”
说完，村长他自己都撇撇嘴。
林敬松这才明白，原来是山下村子人脑补到这事儿，哭笑不得，说：“随他们去吧，反正我也不能说自己是个土豪不差钱儿那种的。”
村长也点头，道：“那种在背后随便揣测议论人的长舌妇也不是啥好的，我让我那老表还给你留心看着得了。”
“成!”林敬松答应一声，又说：“等回头放寒假了，说不定那个高嘉还要再带着同学过来呢，要真是那样，到时候我就找人开车把小东山收拾出来，开春儿就能用了。”
“那我回头跟高嘉说一声。”村长答应道。
小事儿说完，林敬松就开始进入正题：“我想找个会阉鸡鸭鹅那些的专门人，把我山上那些家禽都阉了，等冬天就能陆陆续续把公的都卖出去，也减少饲料负担。”
它们刚送过来的时候还算是安生，只是在山上养了俩月，熟悉新家之后，又在山上好吃好喝的养得膘肥体壮，那些公的鸡鸭鹅就开始疯狂的打架。
还好有黑子它们在山上盯着，可即便是这样，山上还是不得安生。
还是阉了好，阉了之后就不想着争夺什么□□权，齐溜溜都能安生长肉了!
村长了然，接着，他就告诉林敬松：“我们一般找阉鸡佬过来阉的，不过都是家庭式养殖，数量比较少，他也就按钱算，一只大概价钱是两块。以前都是每年夏秋交际时间到咱们枣庄上面来，今年他过来的时候你正好不在。”
那个时候林敬松估计是正在米国那边坐直升机呢!
“他应该也会接这种大规模养殖的活儿吧？”林敬松笑呵呵的问。
“这个我不大清楚，听说有两种方