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13. 巴沙鱼粉丝煲 每一口都是精华(2 / 4)

制好的巴沙鱼。

锅里原本都是清淡的颜色,加上几勺棕红色的豆瓣酱,淋上棕色的耗油、生抽和料酒,再来几勺糖,原本单调冷清的锅内瞬间热闹了起来。

加上足量清水,盖锅盖焖上一阵,再次打开锅盖时,浓浓的鱼肉香气随之四溢,汤汁沽咕嘟嘟地冒着泡,那软乎乎的粉丝和嫩呼呼的鱼肉被气泡推着左右摇晃。

蒲芮趁着巴沙鱼粉丝煲焖煮的功夫,将红枣泡上,又将糯米粉加水和面,搓成一个个指甲盖大小的小团子,而后把“做个好梦”的木牌扔在了锅子底下。

温润的牛奶落入小锅中,一个个圆滚滚的小团子像是排队跳水一般,落在了逐渐温热的牛奶中,暗红色的红枣碎在其中浮沉。

等到小团子飘起来,加一些糖,热乎乎的牛奶红枣小圆子也做好了。

抽屉里又生成了两块价格牌,“巴沙鱼粉丝煲,20元/碗”,“牛奶红枣小圆子,10元/碗”,蒲芮把价格牌挂在了亭子外面。

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一行五人穿着蓝白高中校服,背着书包,从主街转了个弯,看到了台阶下的小亭子,停住了。

“彭子辉说的深夜食堂,该不会就是那个吧?”吕泽柏皱了皱眉头。

“[一半]......就是这个了。”唐雨琴看了看门头,又看了看手机导航。

“我还以为深夜食堂起码是个小饭店呢,结果跟学校门口小卖部一样大。”柳小茹有点失望,“不就是个平平无奇的小吃店吗?学校门口多的是,早知道就不跑这么远过来了。”

“还说什么吃了烤鱼指定能过期中考试,我刚开始还有点信,现在看到这地方完全不信了。”肖润新一摊手。

“说不定小店也卧虎藏龙呢?咱们先过去尝尝吧,我闻着还挺香的。”纪峻明说话间,几缕香味随着他的呼吸游走。

听到纪峻明的话,几个人都静下来呼吸,一种复杂的香味从小亭子飘出来,这香味里包含了好几种肉香,还有烧烤和炖煮的香味,闻着让人心情都舒畅了。

几个人的眉头都不自觉地舒展开来,语气也软了下来。

“算了,来都来了,先吃再说,要是不好吃,就去找这小子算账。”唐雨琴一抱胳膊,下了台阶,几个人跟在她身后。

一行五人沿着台阶往下,越走越靠近香味中心,呼吸的幅度也越来越大。

让几个人惊讶的是,下面竟然有不少人在排队,有十几个人身形都很健壮,还有一些人染着五彩斑斓的头发。

他们本来还觉得这些都是社会人,跟他们呆在一起会有点危险。

后来发现,这些人眼里只有小亭子的美食,紧紧盯着小亭子窗口,视线完全移不开,等到拿到了食物,吃上几口,又开始露出痴汉一般的笑容。

看得吕泽柏和肖润新忍不住笑出声:“至于吗?卖的又不是什么山珍海味。”

几人说笑着,跟着队伍慢慢向前挪动。

“这么贵?”柳小茹指着价格牌,其他几人的视线移了过去,纷纷愣住了。

“我还以为跟学校门口小吃一个价格呢,现在看来翻了一倍啊。”唐雨琴小声嘟囔。

“卖这么贵怎么还有这么多人买啊?”肖润新疑惑地看着周围的人。

亭子门前香味密布,每一个从窗口买到食物的人,要么嚼得满口焦脆,要么吸吸溜溜狼吞虎咽,简直是360度环绕的大型吃播。

几个人本来还想直接走人,这下有点好奇,这看似普通的食物,究竟能多好吃,而且已经排了这么久的队,这时候离开太不值了。

他们每人都点了一串彭子辉强推的烤小黄鱼,又看到好多人都在吃巴沙鱼粉丝煲,纪峻明、吕泽柏和唐雨琴各点了一份巴沙鱼粉丝煲。

买好了食物,五个人在旁边找了位置坐下。

唐雨琴和柳小茹各咬了一口烤鱼,咔滋脆的声音响起,两人的眼神

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