应的贵一分钱，但个头还大一点。 卖一毛三一个，除开煤火、卤料的成本，还有三分钱的净利润，五十个卤鸡蛋就能净赚一块五毛钱。 任兰芳给许慧报账时，十分欣喜：“光卤鸡蛋每天都能净赚一块五。” “再加上五张千层饼能净赚五块，一天净利润有六块五，一个月下来至少一百八十块！” “好多啊，慧慧！” 许慧正煮第二锅卤鸡蛋：“这才只是上午的生意，还有中午和下午的生意呢。” 中午的生意依旧是卖五张千层饼和五十个卤鸡蛋。 卖完就休息几个小时，再接着做下午的生意。 她则去国营菜场买点肉回来，打算中午做个肉菜。 一个上午就能净挣好几块，这收入许慧还是比较满意的，那就吃个肉菜犒劳一下自己和任兰芳。 许慧虽然没有肉票，可那些卖肉的售货员有。 许慧打算在他们手上买两张一斤的高价肉票，再买两斤排骨回来做红烧排骨。 有经济条件，许慧就想吃好点。 到了国营菜场，五花肉和肥膘肉啥的早就卖完了，只剩一块精瘦肉和排骨吊在大铁钩上。 许慧还没走到柜台前，就听见两个卖肉的售货员在吐槽。 一个抱怨道：“今天又每人分了三斤筒子骨，大热天的，煨汤喝太热了，谁要筒子骨！” 另一个道：“知足吧，骨头汤可比猪大肠好吃多了。” “昨天分的猪大肠，我家几个孩子都不吃，嫌臭，是我和我老婆硬着头皮吃的。” 之前那个售货员叹气道：“猪大肠非要面粉才洗得干净，人都才勉强吃饱肚子，谁舍得用面粉洗猪大肠？” 许慧听了，心里却是一动。 她走到柜台前，问：“两位大哥，筒子骨怎么卖？” 两个售货员全都诧异地看着她，其中一个问：“你想买？” 许慧点头：“便宜我就买。” 一个售货员问：三毛五一斤，不要票，你看怎样？” 许慧撇了撇嘴：“上好的五花肉才卖一块六毛五一斤，你一斤筒子骨就要三毛五，谁要！” 另一个售货员生怕跑了生意，问：“你说多少钱一斤？” “三毛钱一斤，你们两个的筒子骨我全要了。”许慧补充了一句：“我可以天天来买你们的筒子骨。” 两个售货员小声嘀咕了一番，其中一个道：“除非你也能买我们的猪大肠，我们就答应你。” 许慧问：“猪大肠多少钱一斤？” 一个售货员比了个“三”的手势。 “两毛钱一斤我就要。”猪大肠不仅不好洗干净，而且煮熟之后还掉秤，许慧只肯给这么一个价。 两个售货员想让许慧每斤再加两分钱。 可许慧不肯，两个售货员怕跑了生意，只得答应。 最终，许慧买了两斤排骨和六斤筒子骨走了。 许慧买筒子骨，是为了回去煨汤搭配着千层饼一起卖。 可是光有筒子骨不行，还得买点土豆或者莲藕一起煨汤才好吃。 莲藕太贵，许慧选择了土豆。 见卖土豆的老大爷还卖香菜和小葱，买好土豆之后，许慧又各买了一小把香菜和小葱。 喝汤的时