那食客塞了满嘴蟹生，拼命点头：“真是不错！你也来尝尝？” 那食客看着满瓷盆里被剁得极碎的蟹生，有些胆怯：“不如你先形容形容这蟹生的味道，吾再做决定。” 那食客一边嚼着蟹生一边道：“这味道嘛……倒有些难以形容……这蟹生吃起来自然是脆脆的，酸甜辛咸皆有一些，配上这汁水，倒确实好吃得很！” “尤其是这蟹生的汁水中，还能嗅到酒香！这酒约莫是腾云楼中的好酒，吾先前尝过，将酒香与胡麻油放于一处，味道甚佳！不信你也来试试！” 那食客依旧有些扭扭捏捏，不敢尝试。先前那拼命介绍的食客直接取了一柄小匙，舀了一匙蟹生，塞到那食客的嘴里。 那食客有些视死如归地嚼了几下。原先他的眉头是紧锁住的，随着他不断的咀嚼，紧锁的眉头却渐渐舒展开来，不可思议地看着面前的这一盆蟹生。 “怎么样，这蟹生着实好吃，吾这次可没哄骗你吧！” 那食客十分赞同地拼命点头，咽下这一口，随即又往嘴里塞了一匙蟹生，似是发现了人间至味一般。 沈于归站在自己小间的窗边，看着腾云楼中众多食客对于楼内的新菜式甚是满意。回到桌案边，自己的桌案一角，放着一枚小金铃。 这金铃通体金黄，十分小巧，做工精致，一看便知并非凡品。 确实，这金铃乃是汴京城中酒楼行之物，乃是每年重阳大会的入场凭证。 是的，春夏轮转，一年一度的重阳大会又要开始了。 今年沈于归的腾云楼成功跻身汴京城七十二楼之一，自然是有名正言顺的资格参加重阳大赛。只是，至于今年大赛上所做的菜式，沈于归却是还一点儿头绪也没有。 虽说今年自己的愿望便是争取在重阳大赛上打败樊楼，争夺魁首之位，但实际做起来，却远没有那么简单。 · 每日里，腾云楼张罗各色供应给食客的菜食时，总是会随着季节的变化而收到一些不定期的“意外之喜”。 例如今日，每日里供鱼的丁伯便给沈于归带来几船好东西来“孝敬”，还定要沈于归亲自随他去看，神神秘秘地不肯提前透露半点。 沈于归一面动身一面笑道：“这是什么好东西！藏着掖着的，还瞒得如此严实！” 丁伯也不说话，只是“嘿嘿”笑道：“沈掌柜，俺这确实是好东西，人家都弄不到的，俺给掌柜弄来。掌柜见了，定会喜欢得了不得！以后俺家生意，还望掌柜多多照顾照顾了！” 沈于归谦虚笑道：“这是自然，奴家也是个城中讨生活的生意人，自然也不会无缘无故亏了丁伯，毕竟也没有这个道理不是！” 丁伯在一旁继续“嘿嘿”陪着笑脸，不知不觉，他们已经来到了汴河的渡口边，丁伯一眼便认出了自家的渔船。 “沈掌柜，就是那里！” 沈于归顺着他手指的方向看去，见是一艘渔船，渔船还不算小。 紧挨着渔船的岸边则放着几筐竹筐，顶部用稻草塞着。想必那便是丁伯念叨了一路的“好东西”吧！ 沈于归快步走过去。丁伯抢先她一步，行至竹筐边，揭开顶部塞着的稻草—— 沈于归探头一瞧，随即笑开： “奴家还当是什么好宝贝呢，原来是香螺啊！” · 香螺，乃是本朝南边临海的福州所产的玩意儿。这东西产于海边，在福州本地