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桂花开时吃粘粘糕(3 / 3)

很好的柔韧性,随着距离而不断变长。沈于归双手不断将年糕拉伸,年糕则也慢慢的从最初胖嘟嘟的圆团变成了扁扁的长条。

见年糕的形状已经打造得差不多了,沈于归最后将麻油涂抹在年糕表层,随即撒上今晨新摘得的桂花。

年糕本是洁白,涂抹了麻油之后,表面则呈现出麻油的微微焦黄色。不过这麻油的颜色很快便渗进了年糕里头,整个年糕虽还是白色,却与方才的洁白又不一样,而是有些微黄的奶白色了。

年糕表层的桂花更是为年糕本身更添一层点缀。桂花星星点点,散落在年糕表面各处,从远处看,倒像是天上的星星一般,一闪一闪,桂花微黄的色泽恰好又与年糕本身的微黄互相呼应,自成一体。

桂花年糕大功告成!

做完这一切,桂花年糕甚至还没有完全冷却下来,触手生温。沈于归用刀将年糕切成厚度适中的薄片,每一片桂花年糕皆乖巧地躺在盘子里。

厨房里有闲下来的橱役,见状便围过来,十分好奇:“娘子所做的可是粘粘糕?”

沈于归伸手递过去一片:“正是,你尝尝味道看看如何?”

那橱役有些受宠若惊,又知道沈于归的脾气,于是接过桂花年糕,放在口中细细咀嚼。

“嗯!娘子,这味道着实不错!”

沈于归笑道:“怎么个不错法呢?”

那橱役皱着眉头又咬了一口,咀嚼了几下,方道:“粘粘糕口感细腻粘稠,入口又是极软糯的!这软嫩而又粘糯的口感,俺从小到大还未曾吃过第二次!”

“而且娘子,不止粘粘糕美味,这桂花也是配得极好!桂花香气清幽,却又不失香甜,搭配软糯的粘粘糕,正是绝配!”

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