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鹌子羹(3 / 3)

胡葱段,嫩绿的葱段漂浮在乳白色的汤水之上,倒为整道吃食增添几分野趣。

那猎户亦十分赞叹:“娘子所做的这道鹌子羹,漂亮得如同金明池上盛开的莲花一般,某此生还从未见过如此精致的吃食!”

阿桃阿竹她们皆捂着嘴偷笑。沈于归也不客气,实在是这鹌子羹太香,即便是自己也抵挡不住其诱惑,于是舀了一小匙,送入口中。

鹌子羹味道清香,这自不必多说。因鹌鹑肉切得极碎,又煮在汤水中,如同鹌鹑肉化于汤中一般,虽吃不到鹌鹑肉,却满口皆是鹌鹑肉香。

汤水入口,舌头只是微微一动便顺畅地从喉咙滑进胃里,整个过程畅快无比。热乎乎的鹌子羹下肚,从口舌到咽喉再到肠胃,没有一个器官不叫嚣着“美味”。

鹌子羹因最后出锅前的勾芡而增添许多浓香,而正是这浓香使人像是中了邪一般,一口接着一口,欲罢不能。

吃到最后,干脆连小匙也懒得用,捧起小盅,一仰头,直接豪迈地将小盅中剩下的鹌子羹一齐倒入口中。

沈于归放下小盅,这才发现,其他人亦是恋恋不舍地舔着嘴唇,只是不好意思说“再来一碗”,那四个小女使甚至将小盅底也用小匙刮了个干净。

那猎户亦放下手中小盅,起身准备告辞:“今日多谢掌柜娘子款待,不曾想汴京城中还有如此妙手娘子,能将鹌鹑做得如此美味。”

沈于归刚想谦虚几句,那猎户又道:“俺平日里得了肉食,只知在山林就地生火,或火烤或水煮,味道皆不如此。俺有个不情之请,恐怕让娘子笑话。”

沈于归摇头道:“郎君只管说便是。”

那猎户有些不好意思:“若是娘子以后还需野食,俺打猎得归可以向娘子的脚店专供,价钱都好说,只是能否让俺多尝一尝娘子的手艺?”

沈于归一听,脸上恨不得笑出花来。既有专供的货源,又可以减少成本,如此美事还真被自己给碰上了,于是爽快道:“好啊!”

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