最终以70名参加者通过，结束了前半场的测试。 紧接着开始了门琪的后半场测试，题目料理是。。。。？ “我和卜哈剌不一样，我可是很严格的，所以我的考试没那么好混！” 前半场因为卜哈剌防水通过，门琪告诉他们：“第二次考试后半场，我出的菜单是——寿司！” 寿。。。寿司。。。？那又是什么料理？ 不清楚料理的部分人听都没听过这个名字，又怎没会知道呢？ 寿司吗？这个倒是有做过，有跟着那个流浪师傅学过，直到做到他满意才离开，应该没问题！ 听着这个题目，珊娜想起前几年有跟父亲出去，然后遇到了一个从岛国出来的厨师，觉得这个很新奇，缠着他学过几年，也算是他半个徒弟了。 一头雾水的众人一片哗然，都表示这种料理没有见过。 “嘿嘿，看你们一脸困惑的表情，不过也难怪啦！这是某个岛国的民族料理。”看他们疑惑的样子，满脸得意的门琪说。 “那请问考官，这边有给我们备食材吗？还是需要我们自己备醋饭？” 珊娜想到前半场的料理，根本就没有提供任何的道具给他们，只能在野外生火烤制。虽然说这个并没有难倒她，但如果想5个人过，不能就这样，看他们的样子根本就不知道这个。 哟呵，这个小众料理她居然也知道，看来有意思了。 门琪看着眼前的珊娜提出的问题，眼前一亮，对她更加关注了。 “当然，接下来就是我要说的提示，你们瞧瞧这里，这里就是你们制作料理的地方！有所需的道具和材料，还有寿司必不可缺少的醋饭，都由我们为各位准备。最后还有另外一个最大的提示，就是寿司中我们只承认握寿司！” 门琪指着房内的那些料理台，上面放着餐刀具和醋饭，还有可以清洗东西的水槽。 看到器材齐全，珊娜点了点头，完全没问题了。 “现在请给开始动手！当我吃饱的时候，比赛就宣告结束，在这之前你们爱做多少都可以！” 门琪正式宣布考试开始，考生们依次进入考场，站在料理台前对着一无所知的料理犯了难，不知从何下手。 “光用饭就行了吗？”小杰勺起一块饭，指着它说。 “看这些道具，应该还要用其他的材料吧？”奇犽拿起刀把玩了一下，用指尖触碰着刀刃，猜出了这场测试中还有材料需要准备。 lucky，没想到故乡的传统美食会变成料理比赛的题目，这题的大赢家就是我啦！嘻嘻嘻！ 半藏也为自己的幸运在暗自开心，他看了看旁边还在思来想去，应该怎么去做的考生偷偷笑了起来。看着一名考生，捏着巨大饭团，“噗”的一声，终于忍不住了，得意的模样，让其他考生知道了他会这道料理。 “这个饭的软硬适中，口感也不错。”来到料理台的珊娜，先把考官备好的醋饭尝了一点，后面开始思考门琪的提示，想从里面找到答案。 只承认握寿司，她注意到了这个最大的提示。 做握寿司需要海鱼，可这里是湿地，全是淡水鱼。用淡水鱼做出的寿司，虽然也能吃，但口感上绝对没有海鱼做出来的好。看来，考官出的这个料理题目是想让他们注意到除了海鱼之外，还有其他食材也可以做成握寿司。 想清楚要做的思路，过去跟他们说一下这场测试的目的。 “奇犽