子们听说韩烟又做了好东西，还被分着吃光了，立马闹着韩烟他们也要吃，没办法，韩烟只能让叶五娘再和些面团给他们烤上几块面包。
很快每个孩子都分到了一块烤面包，这下他们才老实下来。
烤炉做好了，接下来韩烟该操心做冬瓜月饼的事情了，而且又了烤炉可以做的东西可多了，她完全可以考虑开一家糕饼店铺啊。
不过在这之前，韩烟还让人去打铁的铺子制作了几块铁板和铁架子，这样以后制作出来的月饼就可以放在铁板上烤，而且有铁架子，可以一次性烤上好几盘月饼呢。
东西都准备好后，韩烟开始着手制作各种糕饼点心了，首先想到的就是各种水果味的月饼，接着就是桃酥，纠结一番之后，还是觉得桃酥比较容易制作，而且不容易翻车，于是就打算先制作个桃酥试试看。
不过这制作桃酥需要低筋面粉，这时候只有普通面粉，这可怎么办呢？
韩烟在脑海中努力回想着怎样才能把普通面粉变成低筋面粉，突然想到了之前一个爱做甜品的室友说过，普通面粉和淀粉按照四比一的比例混合，就可以降低面粉的筋性。
只不过这淀粉也的自己制作，这时候还没有土豆，那就只能制作玉米淀粉和红薯淀粉了，幸亏这制作淀粉并不难，韩烟让人去集市上买了一些红薯回来，清洗干净后削掉外皮，接着剁成小块，加入一些清水，放到石磨里面磨成渣渣。
接下来就是过滤、沉淀、然后晾干就等到淀粉了。
当然过滤掉的渣渣额没有扔掉，可以拿来喂家里的牲畜。
不得不说这一通下来还真是不容易，不过韩烟也想到了，自己这片荒地也得种上红薯，后面用到淀粉的地方还不少呢。
终于把所有的材料都准备齐全了，韩烟也开始准备制作桃酥了。