将焯好的猪肉倒进锅里翻炒,加些许盐和农家大酱小火翻炒,炒了一刻钟之后又加入一碗底水开大火煮沸。
又一刻钟之后,收火出锅。
其实红烧肉用到的调料需要很多,不过她去调料区却并没有见到,就算这样,眼前的红烧肉也是不可多得的美味了。
家里的鸡蛋消耗得差不多了,姚月牙把最后两个鸡蛋打了鸡蛋花,加了嫩野菜熬煮。
一锅香喷喷的鸡蛋花出锅的时候,大米饭也刚刚好,将吃的摆在桌上,又将昨天买的糕点挑了些放在盘子里,姚月牙正式宣布开饭!
柴火脸红红的,坐立不安地待在桌子旁,眼睛止不住地往红烧肉飘,却不肯伸筷子,只是埋头吃着米饭。
就算这样,这些米饭也是他从没吃过的。
一口接着一口,仿佛要把从没接触过的米饭刻进骨子里一样,不知不觉地就生生干了一碗白米饭。
姚月牙憋不住了,大笑出声,又给他添了一碗,还一连夹了好几块红烧肉在他的碗里。
也不管柴火羞红的脸,强制下了命令“赶紧吃,吃不完我可是会不开心的。”
说着就要板着脸佯装生气。
柴火哪里能不知道她的意思,带着几分不好意思,还是将堆满红烧肉的大米饭三下五除二地下了肚。
姚月牙也不管他,自己也很久没吃过红烧肉了,虽然调料少了很多,但是竟然意外地好吃,或许是猪肉本身的鲜,根本就用不着那么多调味品吧。
一时间,饭桌上的几人也不说话了,一个两个的埋头苦吃。
还好姚月牙早早留出一小碗在旁边,不然连给王大娘的那一份也能吃得干干净净。
几人吃完都默契地打了个饱嗝。柴火又偷偷羞红了脸。
连忙起身,说什么也要把碗筷收拾洗净了才好。
姚月牙知道若是不让这个少年做点什么,以后怕是逮不到了。
想着又吩咐苗苗端着肉去给王大娘夫妻。
没有带米饭,问的话理由只有一个,就是忘了!
当时只想着把肉留出些来,却忘了搭配大米饭才是最香的。
苗苗出去不久就狼狈地跑回来了。嘴里还囔囔着“王大娘太可怕了,以后就让梅梅送吧,我不行我不行。”
这边姚月牙还没想好明天的行程,那边自家的大门就被王大娘拍得啪啪作响了。