他们去厨房吃早点了。
巫心在把速产种子播下后,就带着西瓜去云家要钱。
姜融抬眸看了眼窗外,看着巫心驾着马车走了,她对云安漉说:“西瓜这么好吃,我觉得我们的娘亲应该会很感兴趣。”
云安漉斯文优雅地嚼着小饼,他微笑着咽下口中的食物,开口说:“冬天的时候,瑞城市面上的水果很少,都是从其他有暖房种植的农庄运过来的,数量少,价格也高。”
“那些农庄的暖房种植,很少会有人种西瓜,种草莓。”
“比起那些水果,暖房种的更多的是蔬菜,像那些白菜萝卜相对比较容易保存,会比较多。”
“以前听闻有暖房打造成水田种水稻,收成不是特别高,但在大米紧张的时候那点数量倒也能应应急。”
姜融点点头:“种子有限,我们只能进行小规模的种植,等之后种子多起来,像旱稻可以大规模种植。”
“其他的一些水果,我不在乎它们容不容易保存,我只是种给你吃的,又不需要颠颠簸簸地运到哪里去。”
草莓多脆弱啊,要是运到城里去卖,马车颠簸一番后,再怎么保护都会有磕碰。
草莓和西瓜她都没打算卖的,自己都没吃够呢。
云安漉面露微笑,开心地点点头。
能在冬天吃到那么香甜的草莓和西瓜,还能这么尽情地吃,他从来都没想过。
结束早饭后,云安漉一如既往地拎着篮子,带着水莘还有叽叽喳喳那两只跟屁鸟,去小林子里找野菜了。
姜融去了养鸡场查看那些密密麻麻成群的鸡。
鸡鸭鹅不计其数,还有鸽子鹌鹑,这些都养了不少。
“少妻主,中午想吃什么?”正在挑选鸡的王秋看到姜融过来,立马小跑过来。
姜融看着她手握菜刀跑过来,那让鸡鸭们闻风丧胆的架势让她嘴角抽了下。
“你中午准备做什么啊?”她顺势问了一句。
王秋说:“柴管事说鸡的数量有点多,让厨房这边多处理处理,小人就想着中午给少妻主和公子炖点鸡汤。”
“平时都是柴管事抓了鸡处理好送到厨房,昨晚她吃了西瓜闹肚子还没缓过来,只能小人来抓鸡了。”
“这真的是……那么壮实的人居然被西瓜拿下了。”
“问题不大,林大夫给她煮了药了,估摸着明日就没那么虚弱了。”
姜融表情无奈,柴梅的肚子太不争气了。
“你多杀几只鸡,鸡腿鸡翅卤一下,鸡爪另外留下,我要研究一下。”她开口说道。
她要搞夜宵店的小吃了。
王秋不懂鸡爪子有什么好研究的,但她这会儿也没有多问,应了声就进去抓鸡了。
一起和照料这些鸡鸭的工人抓了十几只的鸡。
“对,还有鸡架也分出来。”姜融想到这个,开口又说了一句。
“好勒,小人知道了。”王秋一一记下了。
农庄中饲养的鸡的品种有三种。
土鸡,乌鸡和三黄鸡,其中土鸡的数量最多了。
乌鸡肉质发黑,颜色太另类了,姜融暂时不想对这个品种。
在她的印象中,乌鸡多数用来炖汤,药用价值比较大。
一只鸡,可以从中分出鸡架,鸡翅,鸡腿,鸡爪,这些部位都能制作成美食,单独售卖
剩下的鸡身可以炖汤或是红烧。
另外烤全鸡也能安排上。
稍微有点欠缺的是。
不管是从农庄买鸡,还是街头小摊贩那边买鸡,向来都是整只的买卖,个别摊位可能允许客人半只半只的购买。
要想单一地要鸡翅鸡腿那些部位根本不可能。
要想得到足够数量的部位,需要杀很多鸡。
要是杀很多鸡,剩下的鸡身不太容易卖了。
姜融仔细想了想,很少有人会吃鸡爪,