“通常使用陷笼在五至三十米深的海域进行诱捕，每四十八小时收网一次。”
“尽管面包蟹本身繁殖能力强，但欧洲各国都有严格的捕捞限制。”
“面包蟹的全球捕捞量每年都维持在五万吨，其中半数以上来自英国。”
“作为世界上最大的面包蟹捕捞国，捕捞要占到全球总渔获量的半数以上，自然也受着严格的管理。”
“在那里，法律禁止捕捞体型过小的面包蟹，只允许捕捞大于十四厘米的面包蟹。”
“因此，面包蟹的种群资源一直保持在一个稳定水平。”
“近年来，我对面包蟹的需求也很庞大。”
“与珍宝蟹和乔纳蟹一样，市场上的面包蟹有活鲜和冷冻两种形式。”
“只不过，所有的面包蟹都为母蟹。”
“面包蟹蟹钳肉质丰满鲜嫩，更凭借丰腴饱满的蟹黄使其成为人们最青睐的蟹类品种。”
“鲜活的面包蟹适合清蒸、葱姜炒。”
“而冰鲜的面包蟹则适合咖喱炒和香辣炒等方式。”
“至于价格，一斤则在五十元左右。”
自此，江南终于将黄道蟹中的三巨头乔纳蟹、珍宝蟹和面包蟹讲完。
由于一直举着乔纳蟹太累，在科普的时候，他还直接将它们又放在水桶里。
毕竟当着某种动物，来讨论这种动物该怎么吃，属实有些残忍。