份清淡和爽口!
“好吃,肥牛油腻之余不失一股小清新,淡淡的米饭香味和浓郁的肥牛香味混合,非常怡人!”
吃完了肥牛卷,再把牛肉丸和大虾以及鱿鱼卷给下了进去。
大虾遇到热的那一瞬间,立刻被烫红了脸。
如果虾的个头小一点,两分钟就足够烫熟了!
如果个头大,也不要超过5分钟。
因为一旦超过了5分钟,那么虾肉的口感就很差了!
失去了嚼劲和虾本身的甜味!
而且虾里面的营养价值也会随之流逝!
五分钟的时间一晃而过,叶归把鱿鱼卷也给放了进去,随后拨开大虾。
“扯掉虾头,去掉虾线,一口吃下!”
“虾肉q弹爽滑,非常香甜!”
牛肉丸也飘了起来,叶归说道:“其实丸滑类的美食,只要煮到飘起来,基本就可以吃了!”
他把这个牛肉丸放在一旁晾凉,随后咬了一口。
“实心牛肉丸,似乎不是手打的,而且口感没有牛肉的那一股嚼劲,比较面,应该是面粉放得有点多了!”
“不过现在也要喝第二碗汤了!”
叶归又盛了一碗汤,这一次的汤汁不再是那么白皙。
白里透红,和等待出嫁的新娘子一样呢!