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第473章 有米不见米(1 / 2)

店内人声鼎沸,看来大早上吃毋米粥的人一点也不少啊。

“先生几位?”一位服务员立刻过来问道。

“一位,要等座吗?”

“不用,这边请!”

服务员带着叶归上了二楼,找到了一个位置。

在这儿坐下来,服务员说道:“请问吃点什么!”

“一份毋米粥套餐就行!”

“稍等!”

很快,服务员拎着一个大大的砂锅走了过来。

这个砂锅里面满是乳白色的汤汁,还漂浮着些许的枸杞以及葱花。

这红与绿的搭配简直绝了啊!

随后服务员又端了一个餐盘过来,在餐盘上放了九个小碟子。

分别是大虾、肥牛卷、鱿鱼花、牛肉丸、土豆、桑叶、香菇、白玉菇以及小白菜!

花花绿绿的,看起来营养又健康!

除了这些,服务员还端了三个碗上来。

“先生,来毋米粥就餐,又有喝三碗粥之说,粥前的第一碗粥是养胃粥,可以滋补养胃,喝酒之人餐前喝一碗粥可以保护好肠胃,喝酒就不容易醉了。”

“餐中的第二碗粥是鲜味粥,在烫完肉类海鲜之后的第二碗粥,味道鲜美,可增进食欲。”

“餐后的第三碗粥是营养粥之前烫的肉类、海鲜、菇类、蔬菜的营养都在这第三碗粥里面,可以补充人体所需的各种营养,越喝越健康。”

说着,服务员已经给叶归盛了第一碗粥!

不过说是粥,看起来更像是一碗牛奶。

里面没有一粒米。

“谢谢!”

服务员弄完之后就离开了,叶归首先端着碗,吹了吹喝了一口。

“恩,各位,这一碗粥非常清爽,虽然有点烫啊!”

他把粥给放了下来:“如果不知道的人,还以为这是一碗牛奶,可这是一碗实实在在的粥!”

“浓郁的米饭香味,却不见米饭!”

“这分明就是道家认为的那种上善若水的境界!”

“看山不是山,看水不是水!”

“恩,这个强推!”

叶归等待第一碗粥凉了凉,再喝了一口:“正好我今天早上也没吃,昨晚还吃了有些油腻的食物,现在一碗粥下去,感觉胃十分舒服,暖烘烘的,就好像有一个暖宝宝在温暖我的胃!”

“也把我的食欲给打开了!”

在叶归喝完之后,砂锅里面的粥也开始沸腾了。

既然沸腾了,那么就开始涮吧!

叶归夹起一份肉片,这是一份肥牛卷。

从颜色上判断,是一整块肉做成的肥牛卷。

“这个肥牛卷是真的!”

叶归闻了闻,这才说出口。

“在这儿我教一下大家怎么区分肥牛卷是真的肉还是合成肉!”

“首先是看颜色,新鲜的纯天然的肥牛卷,它的颜色是比较鲜红的而且肥瘦相间。如果是合成的肉,由于它会通过有几次的不同的工序,所以这个肉会变得非常的暗淡,甚至有一些带黑色。所以可以通过颜色先区别一下。”

“然后是用手摸,如果是纯天然的肥牛卷,它的肥肉和瘦肉部分之间是不会轻易地脱离的,是黏连在一起的。而合成的由于是用其他肉与肥肉混合在一起再切片的,所以肥肉和精肉之间分的比较清楚,用手轻轻一拧,肥肉和精肉就非常容易脱开,说明这样的肥牛卷是合成的。”

“最后是闻味道,肥牛卷都是经过排酸,所以是没有任何的异味的,闻上去就有淡淡的肉腥味。但是合成肥牛有的是用一些变质的肉制作而成,所以闻上去会有浓重的腥味,因此可以通过气味来辩别。”

叶归把肥牛卷放在锅内,鲜红的肥牛卷顿时变了颜色。

只需要三十秒,肥牛卷就可以捞起来了。

也不需要什么调味料。

因为吃的就是一

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