纯净水完全的融合并打掉了米中的糖分和淀粉,只留取了米粥中含有多种维生素、矿物质、蛋白质、淀粉层,这就是毋米粥了!”
“绝对非同寻常、营养丰富、老少皆宜的粥!”
“毋米粥的‘毋’字就是这个意思,‘毋’字第二层意思就是‘有米不见米,只取米精华’。”
“用毋米粥来烫食更是一绝,它不仅烫海鲜没有腥味,而且烫肉类是不宜老的越烫越嫩。有别于清水锅和火锅,因为粥的密度大,可以充分锁住食物的养分和水分,所以烫什么都既鲜又嫩。”
“而且早上喝粥,提神醒脑,精力充沛,再烫一份肉和海鲜,简直是此味只应天上有,人间难得几回闻啊!”
叶归说着,走进了店铺......
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