方青宁还要理论，刘昭就又把两人成婚的证书抬了出来。
她只能叹气。
没办法，谁让这主意是自己想出来的呢。
午饭后，刘昭想让方青宁去休息片刻，可她因上午谈东兴居的事成，兴奋的不行，根本睡不着，就找来苏叶说话。
是关于年后青宁酒楼开张后的事宜。
因为要做厨神大赛，青宁酒楼那边她就照顾不到，要全盘交给苏叶管理。
方青宁就教她一些管理上的事。
做为一间酒楼的最高管理者，必须什么事都管，却不用什么事都揽。
她最大的任务就是看着别人做，所以要学会把权利和任务发下去，让别人去做，然后她监督结果。
方青宁一点点跟她分：“厨房的李师傅，是个老厨师了，里面的事情他都清楚，你不如把那一块交给他去管理。
一楼有饭桌，也是大堂，来往的客人要多一些，你选一个活泼机灵会说话的，在那儿守着。
就是有点什么事，他也都能照看。
我看咱们伙计里边有好几个都不错，回头再单独找他们谈谈就是。
上面的楼层，两层要一个管理的人，主要是针对一些比较难缠的客人。”
她说一条，苏叶就记一条
，怕自己会忘，还专门铺了纸，拿了笔记起来。
她们两个认真做酒楼管理交接时，刘昭就在不远处的桌子边看折子。
不时会往她们这边看一眼，主要是看方青宁。
他发现这丫头的脑子里装的东西，很多都是稀奇又新奇的。
比如这些酒楼的管理。
刘昭很清楚她以前是做什么的，也很清楚她在京城多久了。
青宁酒楼也不过看了几个月而已。
要说经验，她可能会有一点，但肯定是摸索着往前走，很我事情都不确定。
别说是她了，就是刘昭，要让他说怎么管理好一家酒店，他也得好好理一理，才能说的不乱。
但是方青宁在跟苏叶说的时候，好像脑子里早就装着这些东西。
她不但说的流利顺畅，还把所有的细节全都考虑在内，像一些日常会发生的事，还有一些难对付的客人。
那些东西好像老早就装在她的脑子里，此时她只不过是说给别人听而已，根本不用再去想。
苏叶是忙着记，根本没多想。
可刘昭却想了很多，到最后连折子也看不下去了，只顾着听她们说话。
青宁酒楼的事情说完，方青宁对苏叶说：“这些东西你既然记下了，
就先去准备，咱们再过两天就开门了，先试用一段时间。
刚过完年，新开的酒楼人数应该不是太多，正好把新方案用上。
等后面人慢慢多了，也用熟了，就不会出乱子。”
苏叶答应着，拿了自己记得东西，先往外面走。
她得去找那些留在京城，没回家的伙计们谈一谈，用可用的人就先把这事说了，好提前有个准备。
而方青宁这边也铺开纸，开始写厨神大赛的相关流程。
这些东西同样有一套很适用的方法，就存在她的脑子里。
虽然跟这个时代有点不复合，但是改过之后还是很好用。
只是可怜，她想的好，可文字功底是真不行，这个时代的字，她写起来实在太难。
而且毛笔她也用不惯，只勉强写了几个字，便觉得手腕又酸又疼，根本没办法继续。
一偏头见刘昭闲着，还若有所思地往她这边看，干脆拿了纸笔去找他。
先把纸笔放在桌子上，人在慢慢靠过去，细声细语地说：“夫君，帮我写点字吧？”
刘昭鲜少看到她小女儿家的姿态，意外惊喜，侧目看着她，也忍不住笑起来：“写何字？”
“写厨神大赛的相关章程，我都想好了
，