赶。
果然,两人才到铺子里,就看到里面密密麻麻围了很多人,还有人大声嚷嚷,说酒楼里的厨子往饭菜里下毒了。
掌柜
的着急的直抹汗,一边安抚他们,一边去请大夫。
毕竟人还在他们这里没走,就出事了,而且一出还是好几桌,他怎么着也脱不了干系。
还好大夫来后,只说是吃坏了菜,并非中毒。
掌柜的赔了银子,又给人赔礼道歉,这事总算是过去了。
但对于酒楼来说,出了这种事,肯定是会影响生意的。
所以这么一闹,他们这里接下来就没什么人来了,而且后厨那边也要查验,看是哪个菜不能多食。
掌柜的表面给剩下的客人赔着笑脸,一转头就愁上眉头。
小哥和方青宁站在外面,直到人散去了,才往酒楼里走。
掌柜看到他,也没心思注意他是否买到菜,只顾发愁接下来要怎么办?
小哥便主动走过去说:“掌柜的,我去了菜市,但没买您说的那个菜。”
掌柜的摆手道:“不买正好,买了还怕卖不掉呢。”
小哥往方青宁那边看一眼,这才又道:“我不买那个菜,是因为有一个姑娘说,那个菜吃多了,人会肚子疼,还会腹泄。”
掌柜的头一下子就抬了起来,眼里甚至有光:“姑娘?什么姑娘,她是怎么知道的?”
方青宁就站在旁边,把刚才说给小哥的话又说一遍,然后
道:“这种菜,用的少,可以去火顺气,用的多就会腹泄腹疼,所以菜里都不会多放的。”
掌柜的本来正为此事发愁,听了她的话才恍然大悟:“难怪了,之前我们那个做菜的师傅,一直都放的少,也没出过这事。
就是今儿一个客人吃着满意,就单要了这个菜,没想到会是这个样子。”
他把那几桌的菜单拿了来对,果然,之前腹疼的都是吃过这个菜的。
掌柜懊恼地道:“总算找到原因了,以后这个菜还是不要买了。”
方青宁赶紧接话:“还是可以有的,调味装饰都是很好的,而且吃的少,会有开胃之效,让人更想吃别的菜。”
掌柜的如惊弓之鸟,摇头说:“吃一次亏就够 ,可不敢再乱来。”
方青宁是来找事做的,这个时候当然要自我推销一番。
她开口道:“掌柜的,所有的菜,都有中性,凉性,热性之分。
搭配的好,不但做出来的菜味道好,还会让人越吃心里越舒坦,面色越好。
要是搭配的不好,那很可能就像今天一样,吃出问题。”
掌柜的做生意多年,又不是傻了,瞬间就听出了她的意思。
“依这位姑娘所见,那什么菜是能搭,什么菜是不能搭呢?”