文老伯指着泡好的茶说:“先喝茶,这是我年前手作的一点雪花茶。”
雪花是冬季生产的茶叶,一般是在十月中旬第一次霜冻之前采摘制作的。
广东的冬季昼夜温差大,产出的单丛茶清香可口。
蒋桐和三位男同事十分礼貌地各自先拿起一小杯茶喝着。
蒋桐喝完由衷地赞了一句:“这茶真香真好喝。”
这里的老人家没别的本事,就一样制茶的手艺,能得到城里人的夸奖,都会十分开心。
文老伯笑了一下,又微叹了一声:“年纪大了,身体不行了,以后都做不了茶了。”
凤凰单丛茶有六道工序,从采摘、萎凋、发酵、杀青、揉捻到烘焙,每一道工序都十分讲究,并且都与成茶的质量有着非常大的关系。
到了采茶时节,茶农从采摘开始,到最后一道工序,都会一直忙碌,不能停歇,要通宵到烘焙结束。
因此做茶是非常辛苦的一件事情,也非常考验茶农的体能。
文老伯年纪大了,体力不行,也熬不了夜了,也就做不了茶了。
蒋桐开始进入正题。
“文老伯,你对你侄子文景军要收回茶园的事情如何看的?”她先摸清文老伯心里的想法。
文老伯沉下脸来:“当初他就说以后在外边打工,不回来了。等我们把茶园都搞起来,他又回来要他的地,这不是让我们几年白干了吗?”
蒋桐颔首:“的确是这样。你们这几年也是蛮辛苦的。”
她语气一顿,“不过我听说文景军家庭条件很差。在外面打工这些年,也没有存到钱,也没有买房。”
文老伯听到这话,皱了下眉头。
蒋桐看出文老伯脸上的动容:“其实我觉得吧!你们这种嫡亲的关系,真不应该闹到这种地步。您看他在外边十来年,也没混出个样子来,条件没有您儿子条件好。他回来想要回自己的地来种茶,也是情有可原的。”
文老伯沉着脸,没说话。
蒋桐接着说:“那二十亩地是他早年承包的,这也是事实,总不该他自己的地,都让给别人吧!更何况他现在都办法安身立命。
你看他两个孩子,都等着读书吃饭,他如果不赶紧赚钱,那他怎么养活孩子。”
文老伯依然不开口,一直沉着脸,似乎也是觉得文景军条件太差,而自己一家人虽然辛苦,但都劳有所获。
山里一栋楼,城里一套房,还有一辆二十多万块钱买的车。
蒋桐又说:“您看现如今最值钱的就是土地了,您家培育的茶树虽然长了五年,但和土地的价值比起来,还是有区别的。我们都觉得您家能得到八亩土地的承包权,已经是很赚了。”
男同事江帆也说:“这里是保护区,也没有多余的茶地,文老伯您家能拿十二亩五年的茶树来换八亩的土地,真的是太划算了。”
蒋桐看着文老伯的表情缓和了一下,于是趁热打铁:“老伯,我觉得您还是要劝您儿子别跟文景军去计较,您看文景军条件这么差,在村里的房子也是以前的老房子,都快成危房了。
他在城里也没有房子,还是租的房子让孩子在镇上读书。他两个孩子还等着他要养,如果真把他给逼急了,指不定他会做出什么不好的事情来。
眼看着就要做春茶了,这一季二十亩的春茶都算您家的,万一出了什么岔子,弄得春茶做不成,得不偿失啊!”
文老伯终于开了口:“景军是我亲侄子,是我看着他长大的,他爸爸是我的亲弟弟,其实我也不想让事情闹成这样。只是这五年我们为了搞那二十亩茶园,真的是太辛苦了。”
蒋桐微笑道:“辛苦也值啊!辛苦了五年,换来了八亩属于自己的茶园。”
文老伯点头:“你说得对,辛苦五年换来八亩自己的茶园。行,你们的意思我明白,待会我儿子回来,我跟他说