分好了去处，江月便想着等江母他们回来，让江父带着这些新厨子，去街上买些被褥被套，再带到酒楼后院归置归置。
想好了事情，江月便坐回了柜台，等着江阳和王大山回来，想问问他俩的意见。
没成想江月一开口，江阳便说他已经和王大山打算好了。
“怎么，你这么看着我，是不是觉得你哥我聪明非常，思虑周全。”
江月将到嘴边的夸奖之语咽了回去，只问了江阳是如何打算的。
“我想着早市后，大山哥依旧驾着牛车去福安镇卖吃食，我就留在食肆里帮忙，当然了那些挣的文钱，就是大山哥一人的了，再就是忙过午市后，等大山哥从福安镇回来，我再跟着他一起去码头卖零嘴，平分文钱。”
“这样让大山哥一人跑到福安镇去，会不会太累了些，忙得过来吗？”
江月说完，便看着王大山，想问问他又是如何想的。
“累倒不会，会忙一些是肯定的，本来也想着将去福安镇的事情搁下算了，但我和大阳都有些舍不得福安镇的客人，就还是去吧，真忙不过来，就少带一些。”
“是啊，妹妹，你是不知道福安镇的客人多喜欢我们摊子卖的吃食，有一些客人，我们每次刚到他们便过来了，要是真不去卖吃食了，他们估计要难受嘞。”
江阳这话儿，倒是让江月想起了之前从码头铺子搬走时，江母同她说的，真真是一家人了。
见江阳和王大山已经商量好，江月也就不再纠结，各人分工这事儿就这么定好。
再就是为着酒楼开业做准备，先将这些厨子安置好，再让他们分批过来跟着王大娃和陈厨他俩，学着做食肆的菜品，熟悉熟悉上工时的流程。
江月也抽空去了趟铁匠铺子，瞧了瞧张铁匠打的锅具如何。
之前就打过的食肆同品，张铁匠因着有了经验，打得便快了许多，已经全都打好，放在后院了。就是那些从没打过的火锅炉子，还没打完，江月便让张铁匠慢慢来。
从铁匠铺子出来，江月便只剩新酒楼的两名厨子没着落了，就在午市忙完后，带着江母和王大娃去了牙行，找了之前的人牙子。
因着还是上回的要求，人牙子那儿还真有几个会点厨艺，年轻又机灵些的，便带着江月他们过去看了看。
今天过来时，江月之前想收徒的心思便淡了许多。
自从朱老板将那些厨子送到食肆，江月仔细观察过一阵，看着都挺可靠负责的，所以收徒这事儿，就让江月搁下了。
毕竟匆忙收下的徒弟，不一定就合自己心意，还是先将酒楼经营好，以后再做打算。
这般想着，江月从人牙子手上，挑了两个看着机灵，做事动作利落的年轻厨子，便和江母他们回了食肆。
等跑堂的人也招齐后，江月他们就开始为酒楼开业做准备，将一切准备妥当后，又找人算了个黄道吉日，将开业日子定在了十月十二。
再就到了十月初，马上就是王大娃和李翠的好日子了，因着柳溪村离得远，江月给王婶和王大娃提前放了假，让他俩先回老家好好准备准备。
初六那天，也没让李翠来食肆上工，而是让她在小院里先好好休息两天。
江母他们也在初六一早，就在食肆门口贴了张大纸头，告知了客人们食肆因着有喜事要办，关门休息几天，又贴了新酒楼开业的好日子。
客人们这才知道江家老板，又要开大酒楼了，难怪门口一直贴着招工的消息，免不了拉着江母一顿问。
“老板娘，你们酒楼位置在哪啊，这开了大酒楼，这边的食肆还开吗？”
“我们酒楼就在东兴街上，叫百味楼，十二开业时还有优惠呢，全场五折能便宜一半，你们可一定要过来捧场啊。当然了，这边的食肆和食肆二号也会一直开着，你们想去哪边吃都可以。”
“老板娘