因着有朱老板帮忙找厨子，江月第二天便去了趟牙行，找了人牙子，将这事儿说了说。
“小老板是让另外的贵人帮忙找了？”
“是，不好意思麻烦大哥了。”
“没事儿没事儿，我原本还有些担心凑不够人，如此一来，倒也没有误了小老板的事儿。”
江月跟人牙子客套了会儿，便回了食肆，这两天她没有跟着江母他们一起去整理酒楼，而是留在食肆里，看看有没有上门找工的。
这一留倒是又让江月招了两个合适些的，一男一女，加上之前的六人，已经有了八个跑堂，离江月的目标人数又近了些。
正高兴着，又见朱老板带了人过来。
“小老板，这些便是我给你找的厨子了，七个厨子，一个厨娘，都是些厨房经验丰富的，应当能帮到小老板。”
朱老板说完，便拿了这八人的卖身契给了江月，想着江月跟他们有话要说，便没多留，先回了府。
朱老板走后，江月问了些基础问题，得知有两个厨子原本是朱老板府上的，有两个之前是赵老板的人，另外三个厨子也是赵老板托友人找来的，而唯一的厨娘则是钱老夫人府上的。
又问了各自的名字，江月便将他们带到了厨房，让他们炒了道自己的拿手菜。
看得出来，里面有几个确实更有经验些，炒得菜味道不错，有几个年轻的，炒出来的菜便差了些，但动作娴熟利落，应是朱老板他们精心挑选过的。
江月看着他们，忍不住地高兴，又想着下回一定要做些好菜，好好谢谢朱老板他们。
等他们都炒完了菜，江月便和陈厨他们都尝了尝，又给刚来的八个厨子分了筷子，让他们也互相尝尝味。
一会儿功夫，这八道菜也就吃完了。
江月心里也有了数，回到柜台里，拿出她的本子给这些厨子分了地方。
里面有一个跟陈厨子手艺差不多的老师傅，江月打算让他一个人去食肆二号，还是跟之前的王大娃一样，早市忙完后提前做出麻辣烫的汤底，午市时再炒客人的吃食，便快许多。
吴婶则继续在食肆二号忙活儿，江月想着到时候再调两个跑堂的过去，人手也就足了，就是食肆二号缺了一个自家人，江月想让江阳顶上，但她还要问问江阳和王大山的意见，便暂时打了圈。
这些厨子里唯一的厨娘，因着擅做面食，江月想让她留在食肆，再配一个炒菜味道好的老师傅，一个动作快些的年轻厨子，这样一来，加上王大娃，一共四人，留在食肆里做吃食，倒也足够了。
再加上王婶，张婶和许婶，在食肆里打菜收拾，江母帮着招呼客人结账收钱，而江父春耕秋耕时，又需要去小田庄里忙活，江月便将他也留在食肆里，这样一来，他和江母也不用分开，还是能在一处。
至于在酒楼记账的活儿，江月本想着交给江母来，但现在她改了想法，江父和江母要呆在一处，那这在一楼帮忙记账的活儿，就交给李玉来吧。
之前她帮着江母在食肆里忙活儿麻辣烫的时候，账做的漂亮，记性也好，将这活儿交给李玉，江月是放心的。
再就是朱老板带来的剩下的四个厨子，李翠，陈厨子，一共六人就都去酒楼厨房做吃食，但就六人还是少了些，江月想着还是要再去趟牙行，找俩人过来去厨房里帮忙。
而食肆里最后剩下的许燕燕因为嘴甜会说话，江月想让她帮着招呼二楼的客人，再招些跑堂，酒楼的人手便也足了。
至于江月自己，她想着现在厨子够多了，她先教他们做些吃食，等这些厨子都会得差不多后，她便能过上轻松些的日子。
这般想着，江月忍不住高兴了会儿，然后拿着自己的本子，想去厨房里跟那些刚来的厨子再仔细说说。
没想到这刚一进厨房，就看到陈厨子正拉着他们围坐在一起，讲她以前做过的新奇