,"婶子好,我来找队长叔有事"。
马婶子把人迎了进来,"你叔在堂屋呢,你去找他吧"。
霍砚南径直走进堂屋,看见大队长叼着烟杆坐着,大队长淡淡道,"霍小子,你怎么来了,有什么事啊"。
霍砚南拿出工作证明摆在大队长面前的桌子上,大队长拿起来一看疑惑的说着,"你要去镇上工作"?
霍砚南点了点头冷静的说着,"是的,叔你也知道我们家的情况,实在是已经不能担负起家庭了,所以我想去镇上工作"。
大队长也叹了口气,霍小子的情况她最清楚不过了,"那你妈和妹妹也过去吗"?
霍砚南摇了摇头,"她们暂且先不去,我的工作性质相当于跑长途所以可能去了镇上也没时间照顾她们"。
大队长点了点头,"我知道了,我会让你马婶子照顾她们娘俩的"。大队长边说手上的动作也没停,不一会手续就办好了。
霍砚南对着大队长说了声谢谢,拿着那张纸走了出去。
霍砚南回到家后准备了一些路上需要的东西,霍母帮忙着收拾。
那边中午吃过饭回到家的穆迎青想着明天霍砚南就要去别的城市,可能好几天都回不来还风餐露宿的。
穆迎青想着给霍砚南带一些罐头和肉干在路上吃。
穆迎青从空间拿出五个带盖子的玻璃瓶和十斤的猪里脊。
现在牛可都是重要生产力,所以根本没有牛肉卖的,要是肉干是牛肉做的,她害怕霍砚南能吃出来,所以还是用猪肉吧。
穆迎青先是烧了一锅水,把玻璃瓶丢了进去给瓶子消消毒。
穆迎青前几天跟许燕妮去山脚下采了一些蘑菇,刚好做一个蘑菇肉酱。
穆迎青把蘑菇洗干净焯了一下水,然后把蘑菇切成丁,把葱姜蒜猪肉都切成丁备用。
锅里倒入半瓶油,这个酱没有油可是不好吃,锅里油热了后下入葱姜蒜煸炒出香味,然后下蘑菇丁炒熟后盛出备用。
留底油,下入葱姜蒜炒香,下入肉丁,放一勺白酒去腥,然后放入白糖酱油和盐。从空间中拿出一瓶大酱放进去炒匀后,小火慢慢熬出香味,差不多熬个10分钟香味就出来了。
炒出香味出来后放凉就可以装瓶了,这些不多不少五个瓶子刚好装满。