接着就是肉干,穆迎青先把猪里脊肉切成一指长宽的条状,然后从空间中拿出淀粉。用葱姜蒜和白酒、淀粉、酱油、食用油、盐把肉条包裹住抓匀,腌制一个小时。
腌制好后起锅烧油,下入肉条煸干水分,继续放入辣椒面孜然粉和芝麻把肉条包裹住就出锅了,穆迎青尝了一个,麻辣鲜香。
肉干做出来有些缩水,原先十斤的肉顶多也就做出来了七八斤,穆迎青拿出油纸包了将近5斤的肉干,包好捆起来。
穆迎青拿了一瓶肉酱推开院门看着周围无人,便朝着对面棚子走去,敲了敲门"爷爷奶奶我来了"。
门瞬间打开,"穆丫头,快进来"。
穆迎青进了门,"爷爷奶奶我做了瓶蘑菇酱给你尝尝鲜,看看我手艺如何"。
韩奶奶佯装严肃道,"你这孩子每次都带东西过来"。
穆迎青笑盈盈的说着,"哎呀爷爷奶奶们就是想让你们尝尝嘛"。
韩奶奶才接过去,"下次不用再带东西过来了嗷,不然不让你进门"。
穆迎青抱着韩奶奶的胳膊,"奶奶你舍得不让我进门嘛"。
穆迎青活宝似的逗笑了大家,爷爷奶奶们心里越发觉得有了盼头起来。
回到家后的穆迎青把给霍砚南和霍伯母准备的蘑菇酱和肉干放进篮子里,挎着篮子出了门。
到了霍家,霍砚南正在和霍母一起收拾东西,穆迎青敲了敲门,霍砚南转头一看是穆迎青嘴角带笑的立马迎了上去,霍母揶揄的看着两人。
穆迎青似乎是察觉到霍母的眼神,害羞的一笑,"我来给你送点吃的明天路上带着吃"。
霍母自觉自己有些碍眼,"哎呀,那看来我就不用帮他准备吃食了",笑了笑转身出了房门。
穆迎青看着霍砚南,"我做了一瓶蘑菇肉酱和肉干,你带着路上吃"。说着便从篮子里拿出两瓶酱和一大包肉干。
"那另一瓶酱就留给伯母和妹妹尝尝"。
霍砚南满是柔情的看着穆迎青,"你不必操劳的,我随便准备点吃食就行饿不着的"。
穆迎青挑眉,"既然不要的话那我拿走了嗷"。
霍砚南急忙拦住,"多谢穆知青的好意了,我一定会好好品尝的"。
穆迎青微微一笑,"那你一路要小心啊,我等着你回来"。
霍砚南心跳突然加快,"穆知青我...."
穆迎青怕他说出什么肉麻的话,慌忙的跑走了。
霍砚南摇头宠溺的笑了笑。
第二天天还未亮,霍砚南并未吵醒霍母就出了门,到了镇上黑市陈老大家门口。
霍砚南刚走过去大门就开了,"霍哥你咋来这么早",是小六子。
"奥,我害怕误了时间所以提早就过来了"。
"那霍哥快进去吧,老大应该也起来了"。
霍砚南刚进堂屋就看见陈老大从里屋出来,"诶霍老弟你怎么来这么早,吃过饭了吗"?
霍砚南淡淡的说着,"怕误了时间,早上吃过了"。
陈老大看着霍砚南,"你也不必忧心,今天你过去就是跟着几个弟兄们学学观摩观摩"。
霍砚南点了点头。
过了大概半个小时左右,这次去谈生意的兄弟们到齐了。
陈老大严肃的说着,"你们三人这次去云城,看有没有花色好看的布匹,尽量用低价去收购回来,至于怎么运回来就不用你们费心了,你们谈好合作后把交货时间地点去交给这个人"。
陈老大拿出一张纸,纸上写了此人的姓名和地址。
霍砚南垂下眼,沉默了半刻说着,"这人可靠吗"?
陈老大安抚的拍了拍霍砚南的胳膊,"没事的,这个人我们一直都在合作,所以很放心"。陈老大拿出三张证明递给三人。
霍砚南点了点头拿着证明和另外两人出了门。
另