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夹生饭(附录:漫谈中药保健(168))(1 / 2)

夹生饭

妻太聪明,能看透我的心。

常常,我有一点小成绩,祝贺是一餐夹生饭。不过乐了,也不在意。

常常,我有了一点小麻烦,又是一顿夹生饭。不过小麻烦,不宜动大火,也只有半苦笑半苦笑地咬。

常常,我有了大烦恼,妻便精心操作,做上我最喜欢的萝卜炒米线。一丝一线,我一口吃,一口吃,大烦恼也变小,变小,丝线光,天知道,大烦恼也完了,光了。

妻,你真行。

终于,有一天,妻半夜把我从睡梦中叫醒:撥明天是休息天,今晚我好好同你谈谈心。斳

撥混帐,天下哪有三更半夜同丈夫谈心的,我还要睡,要谈心,你一个人谈。斳我气呼呼。

妻二话没说,三下五除二,打来洗脸水,挤出牙膏,一切准备好好。

妻神色郑重:撥今晚你给我先刷牙洗脸,清清醒。我同你好好说,否则你后悔莫及。斳

无可奈何,只好闷气地乖乖。天,我的妻,今晚真的是发疯了吧!

她主动,我被动。她大讲,我小听,她大问,我小答。我实际上是半句也没听进去。最后有一句听实:撥你这个人依赖性太强,以后夹生饭也吃不上。斳第二天早上,又是一顿夹生饭,也是最后一餐。三个月后,妻病之,病:癌,妻早发现,没告诉我。

这时,我才明白妻那半夜谈心。哭,后悔,一切都不如那顿夹生饭。

附录:漫谈中药保健(168)

冬季补气,首选“灵草”!补心气、滋肝肾,挑选秘方全在这里

冬季补气

冬季天气寒冷,我们的肺气和心气都容易受到侵害,引起咳喘、心悸等上焦之气虚弱的症状,因此冬季进补主要着重补上焦之气。

01冬季补气,首选灵芝

灵芝,被称为“瑞草”、“仙草”。《本草纲目》记载,“瑞草,无毒,主治胸中结,益心气,补中,增智慧,不忘,久食轻身不老,延年神仙。”

性味:甘、平;

归经:心、肺、肝、肾经;

功效:补气安神,止咳平喘;

主治:心神不宁,失眠心悸,肺虚咳喘,虚劳短气,不思饮食。

02市面上灵芝种类这么多,怎么选?

跟据灵芝的颜色,分为赤、白、黑、黄、青五种。

市面上常见有三种“灵芝”:紫芝、赤芝、平盖灵芝,现在中医用的基本是人工栽培的灵芝,而野生灵芝多为紫芝,孙思邈认为紫芝药效最佳。

但现代医学研究发现,紫芝、赤芝疗效区别不大。

平盖灵芝因生长在树上,又叫“树舌”,属于灵芝的混淆品,补气的效果不如另外两种真灵芝。

从味道上来说,赤芝略带苦味,紫芝没有,而平盖灵芝味道较淡。从光泽度上来说,紫芝最亮,平盖灵芝最暗。

灵芝易受潮,需在干燥通风处保存,不可放入冰箱里。

补气的药这么多,为什么选灵芝?

黄芪、人参药性甘温,有内热的人群服用可能导致上火,而灵芝药性较为平和,不同体质不同年龄阶段的人群均可服用。

03食用灵芝有3种方法

1.

冲泡法:把灵芝打成粉末,用滚烫的水冲泡。

2.

煎煮法:灵芝15克切成片,配西洋参5克、枸杞10克煎煮。西洋参补而不热,又可生津,枸杞能调味又补肝肾,一起服用可起到补心气、肺气以及补肝肾之效。

3.

泡酒法:灵芝50克、西洋参15克、枸杞30克、50度以上白酒500毫升。

制作步骤:

①将泡药酒所需器皿洗净晾干;

②将所用药材清洗干净晾干;

③将药材放入器皿,将白酒倒入;

④用保鲜膜将器皿封好,盖上盖子,

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