这味儿确实太呛人了,但是顾软软虽然呛了几声更多的却是被辣味儿刺激出的口水。
渐渐的烟没那么大了,纪软软将干了的辣椒捞出来,把兔肉下锅。
兔肉粘连容易粘锅,纪软软快速将兔肉打散,不停的翻炒,不一会儿手臂就酸了。
时刻注意软软状态的家人理科发觉了,爹爹直接过来拿过勺子开始翻。
“软软坐一会儿,爹爹来翻。”
纪软软也不逞强,软乎乎点头。
她那张小脸上已经有了汗水,一直没做过什么活的她这一天下来确实有些累,那大勺子也确实有些重,索性就站在一边看爹爹翻炒。
直到看到兔肉不粘锅,没有什么水分了纪软软才将辣椒重新下锅并加入了一把花椒,直到香味融合,她才加盐和酱油,同时把切好的野果子和泡香料的开水加进去,等到兔肉微微发软,她又加入了糖,直到把水分炒干起锅。
虽然材料有些简陋,但是最后出锅的味道却香的不行。
至少纪软软已经忍不住咽口水了,纪家几个人也是,都忍不住微微咽了下口水。
“明明兔肉发腥,可是妹妹这样一炒好像没有腥味儿了啊!”小哥哥忍不住说道。
二哥哥:“嗯,好香,味道肯定也不错。”
娘亲:“我家软软就是厉害,这整个十里八乡的,谁家有我宝贝女儿做菜的手艺。”
爹爹:“香,不愧是我女儿,第一次做菜就这么厉害。”
兔肉的腥味儿全无,不柴不干,吃上去麻辣鲜香,还有一股果子的清香。
家人的称赞可不是吹捧,确实是好。
而隔壁惠芳婶子一家也早在纪软软下香料的时候闻到了香味儿。
一家人的眼神直往隔壁瞟,嘴里的饭瞬间就有些没味儿了。
纪怀山:“禹城家今天不是做兔子吗?这么这么香!?”
纪禹城就是纪爹爹的名字。
惠芳婶子敲敲桌子,“那是人家屋里的事儿,你管人家吃啥,吃你自己的。”
“我也没那意思。”
一家人心不在焉的吃着饭,眼神却一直往隔壁瞟。
八岁的小明春也不停的往隔壁看,小孩子哪里管得住自己,口水都要馋出来了却吃不到,顿时有些委屈。
见自己儿子馋成这样费丽香也有些忍不住,对刘慧芳道:“妈,你看孩子都馋成这样了,我们吃饭也心不在焉的,不如我们拿些东西去换一些来,解解馋也好。”
惠芳婶子本来就被勾动馋虫,见儿媳妇儿这样说心里也有些意动。
“妈,我那儿还有两张布票,你拿去换吧,反正暂时也用不上。”纪长岳说道。
见儿子也同意,还拿出了布票,她也心动了。