…………”
没一会儿，科技鸡排的摊位便围满了人，炸串窜稀酱料往上一抹，那小味儿挠一下就上来了，这直冲天灵盖儿啊！哥们！
“大鸡排1块钱一份，一份二两！”
“走过路过，不要错过…”
“一块钱你买不了吃亏，买不了上当！”
“…………”
隔壁炸鸡排的摊位老板，看到科技鸡排的份量，瞪得眼珠子差点没掉出来砸进油锅里，闻着香味更是张大了嘴巴发不出声音。
份量大、味道好、居然才卖1块钱一份？自家鸡排小、肉味淡、还卖1块5一份，这要是有人来买才算见了鬼呢。
“别挤，麻烦排队！先交钱，谢谢！”
“麻烦您移步到旁边吃，还有人排队呢！”
“酱料不够免费加！”
“…………”
楚净负责收钱，严永红负责炸鸡排，姜海峰全程辅助，也不知忙碌了多久，终于将最后一份鸡排卖出，松了口气才发现后背早已湿透。
钢镚钞票一堆，面值大小不一，钱盒装不下就直接将钞票团起拿塑料袋包走，隔着零下十几度的低温都能感受到隔壁摊位老板的眼热。
回到家，简直累到不想说话，将褶皱的纸钞捋开，按照面值划分开来，特有的浓郁钱味儿熏得楚净头脑发晕。
“多少钱？”
“203！”
“…………”
听到这个数字，姜海峰眼皮一抽，他可清清楚楚的知道，这些原材料的成本不过30块钱。
一旁的严永红似乎早就知晓是这个结果，小商贩不会计算毛利率却会大致估算，30块的成本卖出203块，足足赚了173块钱。
很快，严永红彻底傻眼。
只见楚净趁着食用油没彻底凝固，再次加热并倒入一些白色粉末搅拌均匀，盆上盖住一层滤纸把油倒了上去，没一会儿黑色的油脂就变得清澈透亮。
好家伙，严永红直呼好家伙！！
那些什么科技调料还没用完，就连昂贵的食用油都可以重复使用降低成本，如此细算下来今天的盈利可能达到180元。
也就是说，制作200块鸡排的成本，只需要卖出20块左右就能保本，其它每卖出一块都是巨大的利润。
一时间，严永红看向楚净的眼睛都红了，只有做过餐饮才真正了解里面蕴含多大的商机。