当前位置:UU小说网>其他类型>战神奶爸狂追妻> 第27章 有魅力的男人
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第27章 有魅力的男人(2 / 2)

“但如此一来,我们是否就失去了一个把握将普通顾客变成忠诚顾客的机会了呢?”

“表面上,我们少收了吴总六千多的餐费,但实际上,我们以此赢得了吴总这样一个有消费能力的忠诚顾客,而且,其现身说法、广而告之的作用,岂是多少钱能衡量的。”

“抛开我们的储值收入,足以弥补甚至大大超过这部分的损失不谈,单纯从酒店经营的角度,我们是否也应该如此处理呢?”

匡浩然站在人群中央,侃侃而谈。

座位上的黎慕雪,见他义气风发的样子,不觉有些出神。

都说工作状态下的男人,魅力是不可抵挡的。

现在匡浩然身上,散发的正是这种气息。

但让黎慕雪更加惊奇的是,匡浩然所说,正是她将此事做为案例下发,要求全员讨论的目的所在。

不明情况的人,比如乔琳娜,肯定会以为事先夫妻俩对此有过沟通。

所以才有了现在的妇唱夫随。

想到这儿,黎慕雪不仅漂了一眼乔琳娜。

后者正目不转睛地看着匡浩然,那崇拜的眼神甚至有些发呆。

匡浩然结束了自己的发言。

座位上,不知是营销部的哪位员工,带头鼓了下掌。

顿时,营销部里,掌声四起。

鼓掌完毕,黎慕雪清了清嗓子。

事已至此,她认为就没必要讨论下去了。

她说道:“刚才,我们听当事人说了一下事情的经过和他处理这件事的初衷。我认为,很好。”

先从酒店副总角度给予定性。

“我为咱们酒店能有如此深谙酒店经营理念的员工,感到自豪;也为有这样能将理念出色的运用到工作中的营销主管,感到吃惊。”

再变相肯定和表扬一下匡浩然,一副公事公办的派头。

“我们的乔总经理和我讨论过,当前我们天堂岛大酒店经营中最大的问题,就是理念贯彻不落实,顾客满意度不高,市场流失严重等方面。”

“再加上,前期建设酒店时,巨额举贷,所以,导致目前酒店面临着严峻的局面。”

“但越是困难,就越要求我们在座的各位管理人员,能充分认识到危机,统一意识,理顺理念,自上而下,尽快将酒店的经营管理工作,纳入正常的轨道。”

随后,黎慕雪指着餐饮部经理说道:“这次,餐饮部出现的顾客少买单的事件,暴露出我们的培训和管理体系存在很大问题。”

“一个未经过严格培训,没有上岗经验的服务员,你们让她独立值台,这是一种不负责任的行为。”

“而问题出现后,你们部门的管理者,一推六二五,将责任完全推到毫无权利的服务员身上。这样做,你们管理者的价值何在,作用何在?”

说到这儿,黎慕雪脸上第一次现出严肃的神情。众人不由得一凛。

新官上任三把火,黎慕雪也是有的,只是不想轻易烧而已。

她沉了沉脸,继续说道:“而营销部在这次处理少买单的事情中,很好地应用了酒店的经营理念,并借此机会,创造了一个经典的优质服务案例,值得我们很好地学习。”

说到这儿,黎慕雪转头对乔琳娜道:

“乔总助,你看,是否将此案例形成文字,并配上编者的话,下发给各部门讨论学习借鉴呢?”

乔琳娜练练点头,“我赞成,黎总,我来办。”

“那就这样,你们继续。”

黎慕雪随即起身,在众人的目光中,带着乔琳娜和部门经理,离开了营销部。

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