调烹焖煮煎，民以食为天。
五味人间乐，鱼羊乃是鲜。——赵白
“占城稻？似乎像哪里听说过。”听赵白这么说，柴咏想了一下，接着又开口说，“是不是从南方引来的新稻种，听你王叔讲过。”
“对，是从福建路引进过来的新稻种！”赵白点了点头说道。
“那应该就是你王叔这个占城稻了，不过好像因为是新稻种，还没人敢种！”柴咏点了点头，开口问道。
听到柴咏的话，赵白点了点头，然后想了一下开口说:“前两日我去拜访恩师时，遇到了范纯仁师兄，他们正商量着把稻种换成这种占城稻呢！”
“换成占城稻？”柴咏疑惑地重复了一句，随后犹豫了一下，开口说，“这个占城稻是新稻种，也没人知道收成到底能够怎么样！”
赵白也知道，稻种的优劣关系到来年的粮食收入，由不得柴咏不重视，随后他想了一下，继续说:“我有一个南方来的同仁，他们那都是种的占城稻，说这种水稻穗长而无芒，粒差小，不择地而生，并且耐旱、耐涝，生长周期短，作物产量高，也很好养活。”
柴咏不知道赵白是在“无中生友”，听完赵白的话，犹豫了一下，开口说:“舅舅虽然没读过书，但是也明白‘橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳’的道理，你说的这个占城稻，放在南方可以好用，但是到了咱们这里，就不知道怎么样了。”
赵白皱了皱眉，心想也知道这事急不得，突然又想到了什么，开口说:“舅舅，那这些农物的种子是从哪里买的？”
“当然是去相国寺了，每年的二月份，工部的屯田司都会在相国寺外组织“选种”，不光有稻种，粟种、麦种、豆种也都是在这时买卖。”柴咏直接开口说道。
听到柴咏的话，赵白眼前一亮，他突然想起范纯仁说占城稻也是从工部那里买的，想来应该就是和柴咏说的这个“选种”了。想到这，赵白点了点头，直接开口说:“占城稻也是在工部负责售卖，想来应该也是这时候，到时候舅舅不妨去看看，如果觉得好，那就买一些种一下试试，既然连我师兄也准备种植，想来总不会差到哪去。”
柴咏犹豫了一下，还是点了点头，开口说道:“行吧，到时候去看看！”
“嗯”赵白看柴咏已经点头同意，也跟着点了点头，不再说什么，接着又似乎想到了什么，继续开口说道：“对了舅舅，向你打听一件事！”
“噢？哈哈，向我打听事，什么事？”柴咏看着赵白笑了两声，然后开口问道。
“舅舅知道咱们坊里谁的厨艺最好吗？”赵白虽然能把整个坊里的人认识全，但是对于每个人的职业还是掌握的不够清楚，于是开口问道。
“对对对，阿爹，咱们坊里有没有那种厨艺很厉害很厉害的。”一直没有说话的柴诺讷也似乎想到了什么，在一旁问道。
“厨艺？怎么，小白、小讷想吃什么了？”柴咏疑惑地皱了皱眉，好奇地问道。
“没有，这不是李哥儿他们要开一家吃食店嘛，要让我给他们配一种火锅料，我这不是想找个懂厨艺的人来帮个忙嘛。”赵白也没有刻意隐瞒，开口解释道。
“火锅店？”
“噢，火锅就是拨霞供。”一旁的柴诺讷连忙开口解释。
“噢，哈哈，拨霞供啊，还说什么火锅，我以为是什么呢！”听到柴诺讷的解释，柴咏才恍然大悟，笑了两声说道。
“对啊，舅舅有没有认识厨艺比较好的人！”赵白再次开口问道。
听到赵白的问话，柴咏摸了摸自己的胡子，思考了一会，然后开口说:“如果说咱们坊中做饭最好吃的人，那肯定就是你们的柴爷爷了。”
“柴爷爷？”
“柴爷爷？”
听到柴咏的话，赵白和柴诺讷都很惊讶，异口同声地说道。
“对，你们柴爷爷