磨什么特别的手法？”
赵爱民抬眼望着他，眼中闪过一丝自信的光芒。“这道菜不仅要讲究火候，更要在配料上下功夫。我这次特别加入了几种珍贵的药材，还有一些特别调制的酱油，绝对会让这道菜味道出乎你的意料。”
何雨柱听了，眼中不禁闪过一丝好奇与期待。“那我得好好尝尝了。”他一边说，一边走到灶台前，观察着锅里的炖汤，“不过，赵爱民，你知道的，我的绝活可不是随随便便的。”
赵爱民笑了笑，心中暗道，何雨柱的确有几分本事，但他也不甘示弱。他知道，做厨师最重要的除了技巧，还有对食材的理解与对口味的敏锐。他坚信，只要用心去做，必定能够超越任何对手。
不久之后，炖鸡终于完成了，香气扑鼻，仿佛整个厨房都被那股浓郁的味道包围。赵爱民小心翼翼地将炖好的鸡汤盛入碗中，递给何雨柱。何雨柱接过碗，细细品尝了一口，眼神中满是惊讶和满意。“这味道真是太棒了，”他由衷地说道，“你这道菜不仅鲜美，还有一种难以言喻的层次感，真是超乎我的想象。”
赵爱民听了，心中泛起一阵暖流，他知道，自己这次的努力没有白费。虽然何雨柱的评价充满了赞美，但他并不因此满足，他清楚，厨艺的道路永远在探索中前行。
日子在这种温馨与充实的日常中流逝。赵爱民依旧在四合院的厨房里，默默地烹饪着一道道美味的佳肴。无论是繁忙的工作日，还是闲暇的周末，他总是乐此不疲地为自己和亲友准备丰盛的饭菜。他的厨艺不仅仅是一种技术，更是一种对生活的热爱与对家人的关怀。