别说,安和月认真备菜的样子和之前判若两人,肉丝,木耳,青椒在她手里比儿子都听话,菜单和菜板接触发出的声音很悦耳。
“姑娘刀功不错,而且会用巧劲。”厨师长点了点头,酒店的菜刀也很重,跟家用菜刀差得很多,有的新来的厨师甚至连切丝都切不好。
“那你看,我能给你带庸才吗。”我在厨师长旁边笑着,刀功我一点都不担心,昨天刚见识过。
“看做菜吧,就怕她掂不动大勺啊。”
安和月研究了一下灶台,这才找到在哪点火,炉火升腾又熄灭,她一遍给肉丝刮糊一边观察着火苗。
“看来她从来没用过酒店的灶台。”厨师长摇了摇头,如果火候控制不好,那么做出来的菜不会太好吃。
经过了几个循环,安和月动手了,热锅凉油下肉丝,然后专业的下料下配菜,关键时刻到了该大火翻炒了,我紧张的屏住呼吸。
“踏踏踏,”大勺和锅灶的触碰声音传来,安和月娴熟的颠勺,火焰映照在她的脸上让围观的人都看呆了。
拉勺出锅,漂亮!我甚至激动的想鼓掌。
一道经典川菜鱼香肉丝呈现在众人眼前,厨师长严肃的拿出筷子尝了一口肉丝,又尝了一口配菜转过头对我说:“人我留下了,今天上午试用,如果合格的话我去跟老板谈。”
“太好了!真不错啊,你颠勺的时候我可紧张呢。”我拍了拍安和月的肩膀。
“谢谢大家,我一定会努力工作的。”安和月又变成了刚才怯懦的样子。
“行,好好干,然后多吃点,你看你瘦的,咱们酒店生意非常好,如果没有膀子力气可干不长,前一周你先适应适应,累了就歇着别受伤,一周之后你就没有这个特权了。”厨师长满意的笑了。
“没事厨师长,妹子在这站着我们都更有动力了。”旁边的厨师跟着起哄,安和月的头都要低到肚脐眼了。
“滚犊子,继续干,你也多看多学不懂就问。”
就这样安和月顺利的留下了,我拎着半份鱼香肉丝从饭店出来回到了保安室。
工作总是无聊的,我一边刷手机,一边看着监控,时不时出去巡逻一圈刷刷存在感,看着大爷大妈有啥事也帮一把,良好的关系总是从细微的付出开始的。
就这样帮忙扫扫地,拎东西,浇浇花遛遛狗,赢得了一众居民的好评后,鹰眼来接班了,我知道我要下班了。
“小愉,你帮我看看这个微信怎么绑银行卡呗?”鹰眼一进屋就把手机递了过来。
“怎么了?你绑卡干啥?”我第一反应就是他遇到诈骗的了,紧张的问道。
“我认识了个老太太,想给他发红包。”鹰眼一脸兴奋的说道。
“嚯,最美不过夕阳红啊,来我看看帮你参谋参谋。”鹰眼老伴走了好多年了,儿女也不在身边,这么长时间我也在劝他找一个,相互有个照应。
“就这个。”鹰眼点开一个联系人给我看。
“这人你们现实中见面了吗?”我一边看着那人的朋友圈,一边问他。
“见过了,她也是一个人,儿女在首都打拼,退休工资没我多但是也算门当户对。”鹰眼炫耀的跟我说着,他那个不聚焦的眼睛都要飞出来了。
“你们儿女也都没意见吧?”有时候老年人相亲最大的阻力就是儿女,儿女总觉得在经济方面满足父母即可,但是对于新时代的空巢老人来说,精神上的陪伴才最重要,这也是为什么鹰眼啊,队长啊,还有大爷大妈们喜欢我的原因。
“我俩的儿女跟你的想法差不多,这个你就放心吧,上次我俩吃饭人家拿的钱,这不我想给她发个红包。”
“行,你把银行卡卡号给我,我帮你。”
绑好了卡,鹰眼这老头直接发过去200元大红包,我跟他说:“平时让你给我买瓶水都不舍得,今天这么大方?”