小二躬着身子，有些忐忑。
林棉一把搂过他的肩膀，把他往里面一点的位置带。
“东、东家，我错了，昨天是小人有眼不识泰山，是小人冲动了……”
林棉拍拍他的肩膀，啧了一声，“想哪儿去了，让你过来是想问你点事儿。”
“什么事儿啊？东家。”小二虚惊一场，老实巴交地问林棉。
“咱们的酒楼一共几个人？”
“咱酒楼一共四个人，两个厨子师傅，两个跑堂，不过现在再加上东家就有五人了。”
“你叫什么名字？”
“小人许同。”
“许同，我也是第一次做东家，有很多不懂的地方，以后还要你多提醒点。”
“不敢不敢。”许同听罢，连忙摇头，笑得有些尴尬。
“那有什么不敢的，整个酒楼，我现在最相信的就是你，你和我是一条绳上的，有我一口饭，肯定也有你一口，你就放心吧。”
林棉是懂人心的，她先给许同吃个定心丸。
许同听见这话，还有什么不明白的，“东家，您放心，我许同您叫我往东，我绝不朝西，我都听您的。”
“好，那我问你，咱酒楼现在还要招人不？”
许同思索片刻，而后道：“若是东家想让酒楼起死回生，那肯定是要的。”
“还缺多少人？”
“这跑堂的小二还得再招两个，厨子也是，没四个酒楼也不顶用啊。”
“另外杂役也得要人。”
“本来这没杂役吗？”林棉好奇。
许同咋舌，“哎哟，原来的钱掌柜都要亏死了，哪里还请得起人，也就我们两个小二充充杂役，得空的时候收收碗筷，到后院洗了。”
“杂役要几个？”林棉又问。
“杂役三个就够了，一个到后面收拾后院，喂喂马什么的，还有两个到这前面来干活。”
林棉点头，“账房也得再招一个吧？”
许同愣住，偷偷瞄了眼林棉，试探开口，“东家，您是不是不认字儿？”
林棉诧异，这都能看出来？
“东家您有所不知，这京城小酒楼一般都不招账房，就是想招也不会有人来的。”
“都是做掌柜的自个儿算账，京城这里不像小地方，念过书的都想考科举，要不然就是去官员贵人的府邸做账房。”
“他们都看不上我们这小酒楼，觉得名声不好听。”说完，小二还轻轻拍拍自己的脸。
林棉擵挲下巴，这酒楼没有认字的可不行，到时候做账本总不能用现代字去写。
林棉找人写了张告示贴在酒楼旁边，又花了十个铜板，这可真贵。
告示上面最显眼的写着大大的几个字，月银十两。
其余的帮工，厨子两人，月银四两；跑堂二人，月银三两；杂役三人，月银二两。
许同只认得数字，看到上面的数字的时候狠狠倒抽了一口气。
这个东家真是豪气，寻常账房给六两就顶天了，现在竟然给了八两，保不齐还真能招到人。
林棉也是死马当活马医，要是真的找不到人就只能自己上了，到时候自己只能用简体字记账。