白菜、荠菜还有莴苣。
这吃火锅海鲜也得来点,古
代是海鲜少的可怜,只有螃蟹和龙虾。
不过这两种也够了,等后面生意做大了,她就去港口找渔船合作。
火锅的菜都已经准备齐全了,现在就剩下火锅料了。
现代火锅底料压根儿没有现成的卖,想吃得自己做。
想到这儿,苏小喜忍不住叹了一口气,她想起之前她的朋友总是开玩笑和她说:“说我吃火锅,你吃火锅底料。”
当时她骂她朋友没良心来着,结果现在她真的挺想吃火锅底料的。
火锅底料制作起来比较麻烦,她得准备辣椒,牛油,孜然,花椒,生姜,大蒜,干辣椒,熟芝麻,花椒,八角,桂皮,陈皮,小茴香等配料。
买完这些材料后,她就匆匆朝着程家走去。
刚到家,她就迫不及待地将这些东西放在了地上,这些东西可太多太重了,给她手上都勒出了道道红痕。
她准备先把火锅底料准备好,再去弄其他的菜。