赵毅一回家就跟女儿赵晓华说了这件事,赵晓华了解了一下别人开的奶茶店的情况,心中暗道不好。
虽说这模仿他们奶茶的产品质量很差,但是胜在价格低廉。总会有家境一般的人去那个奶茶店购买奶茶,如此他们的顾客就会减少了。
“不然我们就再出个新品。”赵晓华想了想说道,“既然他们的奶茶10文钱一杯,我们就也出个10文钱的产品。”
“那做什么呢?”赵毅想不到该做什么奶茶,虽说现代奶茶五花八门样式很多,但是许多材料在兴朝应该是不太好找的,而且他对奶茶的了解也不够。
“柠檬水。”赵晓华想了想,家里的柠檬树过不了几个月也就该结果了,现下车车空间里还有许多的柠檬,省点用应该能坚持一两个月。
“柠檬水?”赵毅听到这个就来劲了,毕竟他在现代最爱喝的也就是柠檬水了,而且这柠檬水配方简单很容易做出来。
“可是咱们柠檬够吗?”赵立阳有点顾虑,“虽说咱家柠檬树长的快,可毕竟还没结果呢。当时咱们买的柠檬应该没那么多吧。”
“自然是不能像现代那样一杯放好几片柠檬。”赵晓华说道,“咱们一桶水泡两个柠檬这样就能省着点用了。”
“那具体该怎么做呢?”赵毅询问。
“没事明日我和你们一起去县城,我来做。”赵晓华说道,毕竟自己的爹和哥都对美食没什么研究的。
“行,那我们明天一起去好了。”赵毅听着女儿明天也去县城心下就放松了一些。
第二天一早,四人就坐着驴车出发了。到了县城赵晓华先去了卖冰的店里,购买了许多的冰块。
这兴朝已经研发出了制冰技术,不仅仅是在冬季存冰,还能利用硝石制冰。只不过硝石也是用于制作火药的原料,所以兴朝政府不允许普通百姓拥有硝石。
这些卖冰的店也是通过政府允许登记注册,才能用硝石制冰。通常一个县城也就只能有一两家卖冰店。
买了冰块后,赵晓华又去了菜店买了一些薄荷,顺带买了点薄荷种子,都买好了以后一家人才到店里准备开业。
赵晓华先是在木桶里倒入热水,切了一个柠檬放进去,过了一会尝了一下又切了一个柠檬,这味道虽然比现代的淡了些但是也还算好喝。
于是赵晓华倒了些柠檬水到木杯里,又放入薄荷和糖浆,最后又倒了些冰块进去,尝了一口,成了!
赵晓华让三人都尝了一下这杯柠檬水,赵毅眼睛一亮,果然好喝。特别是现在还是8月份,这古代又不像现代一样有空调,大家大多都是忍着暑热。这时喝一杯冰镇柠檬水后,肯定清爽无比。
想到这赵毅的眼睛都亮了,“这柠檬水就卖10文吗?”
“不,我昨天算了一下成本,最少咱们也得卖12文才能保证百分之五十的利润。”赵晓华说道,“12文也差不多了,比那家店也没贵多少。又是新品做的又好喝肯定都喜欢的。”
于是今天开店的时候了赵毅就一直给大家推荐自家的新品柠檬水。
有许多客人喝惯了奶茶也不想尝试新的东西,但是更多的客人对这个更便宜的新品感兴趣纷纷表示来一杯。
不到下午柠檬水就售罄了,这时奶茶才卖了三分之二左右。
“看来大家对这个柠檬水更加喜欢啊。”赵立阳洗着已经卖空的柠檬水木桶。
“柠檬水这种东西就是季节限定,夏季肯定生意好,但是冬天就没人买了。”赵晓华说道,“本来我是准备明年再卖柠檬水的,毕竟现在干旱事儿多,而且家里柠檬还没长出来呢。”
要不是这个抄袭的奶茶店开业,她也不会这么急匆匆的就卖新品了。
虽然这个事儿办的急,但是结果还是好的。这几日买柠檬水的客人明显比买奶茶的多了些,原本这些男子喝了一两次奶茶就不太爱喝了,毕