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股让人窒息的杀气陡然贯穿她全身上下。
“这女人真是有点可怕啊。”秦妖妖好奇道:“不过这美食家年轻的没几个吧?她是怎么走到今天这个至高无上的地位的?单单是获得她的肯定就等于是获得了美食界的通行证了?”
沈清玉这一点不得不佩服这个古元湘:“她是拥有天之舌的人,也就是说,她拥有超绝的味觉,哪怕是再复杂的菜品,再偏门的配料,只消她用小指勾一点汤汁一尝,就能够说的明明白白,一个不漏,你说这厉害么?”
“这绝对够厉害。”秦妖妖不禁也感叹了,没想到这美食界的大拿也是各怀神通啊,和武术界差不多,居然还是各有所长的。
这时候似乎这坐镇的三个评委等不及了,先前的一些时间是给那些一般评委的,也就是一般的饭菜,所以获得了代表了大众的评审的好评,这才进入打了最终的阶段。
镇店菜的评分。
总共的规则沈清玉明白,三个评委每个人拥有打10分的权限,满分30分,这是现在华夏美食界流传已久的打分规则,如果得到了25分以上的高分,那么这道菜将进入年底的华夏美食评比活动,这对一个餐厅或者酒店的广告效应和盈利提升可以说能起到不小的作用。
所以现在餐饮业的大拿都在高薪聘请厨师,研究属于他们自己的菜式,争取在这一饮食业里拿得一份地位。
而现在本来是叶家给沈家和秦家施加的压力,想要巧取豪夺他们的酒店的产业,但在王小二的援救下,这一场看似的危机,却被化成了一个和机会同在的危机。
如果平安度过的话,那么这酒店以后可上升不止一个档次了。
沈清玉非常明白这一点,心中又是紧张又是惊喜的看着厨房那边紧紧关着的大门,可是如果是一道非常厉害的菜式的话,应该会有飘香过来,可现在她什么味道都闻不上,于是她就上前和三个评委打了一个招呼,做了一些安排
,可那三个评委摆明了就是等菜式的态度,压根对她这个酒店老板不挂心。
导致沈清玉现在紧张的心情又多了一分,倒是秦妖妖放松一些,抓来一个酒店工作人员问道:“王小二在搞什么鬼啊?这进去多久了?”
那工作人员看了看时间:“大概四十多分钟了,按理说一道菜品应该早就差不多好了,难道是耗时间久的炖菜?”
秦妖妖对做菜方面一窍不通,所以问向了沈清玉:“哎,冰山,你说王小二能拿下这三个评委吗?”
沈清玉苦笑道:“他来救急的确让我很诧异很惊喜,可是不是我怀疑他的实力,是这三个评委太过可怕,即便是华夏的一级名厨恐怕也。”
沈清玉摇了摇头:“京城的几个御厨世家的人,现在也被他们喷的体无完肤,这都是去年的旧闻了,但现在恐怕也让人记忆犹新,甚至还有一个御厨级别的厨子就此放弃了厨师行业,而这原因单单就是因为古元湘的一句劈头盖脸的评点,将他的菜品说的一文不值。”
秦妖妖这回是真的有点担心了,这酒店对沈家很重要,对秦家虽然算不上臂膀,但也总是重点产业,如果被叶家夺了去,那她们这秦家的地位恐怕要从天门第二给挤下去了。
二女等的焦急,周围的围观食客们也在期待,那三个评委显然也都不耐烦了,尤其是古元湘,她此刻优雅的将手中的红酒杯放下,擦了擦手,竟是准备要起身。
沈清玉吓得花容失色,这要是评委直接判定一道菜用时过长,放弃评比,那可真是丢了大人了。
不过就在这个时候,厨房那边的门大开了,王小二带着三个餐盘走了出来。
味道倒是挺香的,传了过来,可是却让沈清玉和秦妖妖这样比较重视身材的女性有点犯恶心。
因为,那味道是非常油腻的烤鸭味道,而事实上,三个盘子里一模一样,都是看起来烤的红透