蕊黄的新想法很简单，就是做熟食。
当然，也想过做卤大肠或者卤肉，但她刚刚逛街的时候见过有卖熟肉的小摊贩。
或许味道不如正宗的卤味儿，但在云县这种地方，人们并不会觉得两者味道差太多。
好比一个常年五天不见一次荤腥的人，你问他红烧肉好吃还是炖肉好吃，根本没啥意义。
再说猪下水，人们不喜欢猪下水，主要是没有一个有效洗干净的办法。
这种东西只要洗不干净，做出来的味道实在不咋地，臭呼呼的。
只有那种家里没钱，又太长时间吃不到油水的人家才会买。
毕竟再臭那也是肉，多少有点儿油水。
回到蕊家，蕊黄看了下和便宜父亲玩耍的三小只就去了厨房。
单靠袁嬷嬷，肯定处理不好猪下水，必须她的指导才行。
至于亲自动手，请原谅她已经被这有人伺候的生活所侵蚀……
真是万恶的劣根性！
“大小姐！”
袁嬷嬷见到蕊黄来厨房，倒是没啥意外的，笑着行礼道。
小姐没离开之前，每当饿了或者馋嘴儿的时候也会来厨房。
只是后来……
哎！
这位袁嬷嬷其实现在还不到五十岁，原来是伺候蕊黄娘亲的。
在娘亲病逝之后，刚好厨房里缺人，袁嬷嬷自请到厨房干活儿，要代替夫人照顾蕊家一家老小。
“袁嬷嬷，无需多礼，我来看看猪下水。”
袁嬷嬷眉头微微一皱：“小姐，恕老奴多话，这猪下水味道实在重了些。
就像咱们这样的家庭，别说小姐这样的尊贵之躯，就是我们这些做下人的，也基本不吃这东西。”
不是基本，而是根本！
蕊家对下人宽厚，虽不足以让下人天天吃肉，但隔三差五碗里还是能见到几块肉的。
时间长了，吃一顿半碗肉的待遇也是有的。
这种情况下，就算那些嘴馋的小厮，也不会想着吃猪下水。
蕊黄嘴角带笑，也不解释什么，在人们的眼中，猪下水的确是扔了可惜，不扔又下不去口的存在。
等按照自己的做法做出来，不用解释，人们也能感觉到猪下水的妙处。
“袁嬷嬷，咱们这次洗猪下水要用面粉……”
“啥，面粉？大小姐，面粉这种精贵的东西咋能洗猪大肠？”
一斤面粉都快比一副猪下水都贵了，用面粉洗猪下水，这是多败家的想法？
这是蕊黄，如果是别人这样和她说，袁嬷嬷能直接拿起烧火棍把人打出去！
“额！”
蕊黄尴尬地一笑，也感觉这种行为非常败家，只能弱弱地问道：“那咱们还有别的面粉没？”
袁嬷嬷不要说话，能做成面粉的，都是精细东西，哪能用来糟蹋。
在蕊黄的再三努力下，袁嬷嬷最后只拿出了半碗高粱面……
没办法，虽然蕊黄是蕊家的大小姐，可袁嬷嬷还是已故老夫人的贴身丫鬟，是真正看着蕊黄兄妹三人长大的人。
对于大小姐这种败家行为，她有责任劝诫。
一个时辰之后，厨房里传出阵阵香味儿，闻到味儿的人不由得抬头看向厨房。
蕊家的小馋猫梅姐儿，在一刻钟前就来到了厨房，加入‘望锅’大军。
太香了！
这种香味儿十分独特，和别的肉香根本不一样。
当然，对味道非常灵敏的人，依然能闻出淡淡的臭味儿，可已经无伤大雅。
而且那种臭味儿和猪下水本身的臭味儿不同，类似于臭豆腐。
“咻……”
在厨房中的梅姐儿不自觉地吸了口口水，或许自己都感觉非常尴尬，小脸红扑扑的。
蕊黄好笑地摸了摸梅姐儿的小脸蛋：“梅姐儿再等等，很快就好了。”