面。第一点是消费者和营销渠道上,有机意味着价格高一些,说白了概念先入,消费者没有概念,无法谈消费。对于农民而言,没有营销理念和思路,很难卖出去。第二点专业知识上的,种植有机农业没那么简单,村子里的农民普遍文化程度不高,在对村民学习上存在一定困难。当然,在研究和应用这块,有所欠缺,也是更大问题。第三点是客观层面上的问题,有机农业对种植基地本身也是有要求的,要进行选择,选择之后投入资金多,一般的农民不愿意承担。有机这块是随着社会整体进步而进步的,不单单只认为是某一方面的原因。这是整个社会在进步的一种体现。你看我们从传统农业、现代农业、有机农业,也是时代整体变迁的一种必然要走的道路。我们不可能从一开始就从事有机农业,也不可能到现在还是大面积的传统农业。它的存在是社会的总和。”
季柔问:“那江老师,现在是有机农业的切入点吗?”
江楠淡淡地笑笑:“我不能回答你是,或者不是。因为有机本身在国内来说,普及度并没有那么高。如果一个东西消费者不买,农民不做,何来是好的切入点?所以这个问题,不能片面地回答你。如果以后能出现一个各方面都俱全的方式,那你也不会来问我这个问题,你自然也会做去了,但恰恰是因为现在没有,你会对新生事物感到迷茫。”
季柔心想,中国人口基数庞大,存在贫富差距,若是单一的全面种植有机,这不现实,那些贫困山区的人,情何以堪。若是一直在现代农业打转,何来进步一说?
“所以,还是要有一批人去做这方面的试验,将所有的弊端慢慢化解不是吗?”
江楠欣赏地看了她一眼,没想到这小姑娘倒是有些见解,“是的,需要大家一起努力。比如说你是种植的,那你在实际操作的层面上研究,我们做研究的,研究深入具体的。只有一起努力,才能化解现有的问题和矛盾。”
季柔欣喜,“那我以后在实际操作层面上的问题,我可以问你吗?”
她紧张不已,害怕江楠会拒绝自己,毕竟人家是学术类的专家,自己不过是个寂寂无名的种植户。
江楠点头:“好。”
两人交换了联系方式,季柔如获至宝。
季柔离开之后,所有的重担都在陈应许的身上,不仅每天要忙于田里的事情,还要做好分蘖盛期的测土工作。
陈应许按照季柔所说的办法取土,然后把取好的土放在太阳下晒干,压成粉,装到袋子里,然后交给联系好的农化人员,送去检测。
一系列流程之下,赵安芙都在旁边帮忙,她感叹着要做个专业的东西,还挺难的。这一检测也不知道能检测出什么东西来。
田边,赵安芙和陈应许在休息一会。赵安芙喝了一口水说,“也不知道季柔现在学习的怎么样了?去了有一阵了。”
陈应许:“前天刚打完电话,她说学到了很多的知识,也遇见了很好的老师。”
赵安芙看着田里,“我们不是为了赚钱吗?唉,还要自费去搞那么多。”
陈应许:“或许她的坚持是对的。我在意大利待着的时候,我们老板娘就喜欢去附近纯天然的农户家里购买,说那些吃的对身体好。其实,如果我们真正去讲究这些东西,对自己是有好处的。现在农药残留多,吃多了真对自己身体不好。上次,我给我妈买了进口的车厘子,结果你知道吗?我妈吃了之后,感觉自己身体不舒服,她总怀疑是农药残留在上面太多了。然后整天疑心病。不过那车厘子,放在我家1、2个月也没烂,我是真搞不清到底咋回事。可能是有什么技术,可能怎么样我也不知道,反正我也挺怕的。我都是个人猜测的,要是有纯天然的东西,我也买那个,安心。我们年轻人吃吃倒是没什么,就是老人、小孩,真的是要讲究这个,否则对身体不好,我们照顾起来很辛苦的。”