“对了,你昨天上山的时候,有没有帮我找有香味的花花草草?”焦溪突然想到,昨天张笙河回来的晚,就没问这件事。
“有的,我给你带回来了。”张笙河说着将背篓里面的草倒出来“就是这个,这种草一碰就会散发出香味,我们叫它碰碰草”
焦溪拿起一棵细细的闻了一下,有股淡淡的香味,有点像苹果。
张笙河摘下一片叶子撕开,汁液一流出来,香味立马变浓了。
焦溪一脸惊喜:“怎么这么香啊?”
张笙河笑着看着焦溪:“香吧,不知道这碰碰香有没有让张夫郎满意呀!”
“那是相当满意啊!这东西叫碰碰香啊,还真是顾名思义,一碰就香。哈哈哈”焦溪爽朗的笑声不自觉的感染了张笙河。
“中午有什么想吃的吗?”焦溪将洗干净的碰碰香放到竹编上晾晒。
“我都可以。”
“那中午吃面吧~,我想吃肉酱面”焦溪想了想说道。
“好,都依你。溪哥儿,我去地里看看啊!”说完张笙河便带着大灰和黑子出门了。
焦溪先把面和上,让它醒发一会儿。到时候抻出来的面劲道。
和完面焦溪将灶膛的草木灰都收拾出来,用筛子将细粉都筛出来。放到盆中搅拌,感觉差不多了就放在一边等它沉淀。
焦溪感觉时间差不多了焦溪将拌面的肉臊子炒出来,锅里添上水,开始着手抻面。
“我回来了”张笙河从外面进来,坐到小板凳上往灶膛添柴。
焦溪在厨房门口向外望,没有看到张母的身影。于是问道:“娘回来了吗?”
“回来了,在后院清理鸡棚呢!”张笙河说道。
水开后焦溪将抻好的面放到锅中:“你去喊娘吃饭了。”
张母尝了一口面,称赞道:“溪哥儿的手艺真是没的说”。
张笙河还将辣子拌到面里面,吃完整个人面头大汗。
焦溪是属于“人菜瘾还大”,吃不了辣,还在碗中放,吃了几口后焦溪的嘴唇有了香肠嘴的感觉辣肿了。
张笙河听着焦溪不断“斯哈”,抬头就看到焦溪红肿的嘴唇,伸手将焦溪的碗拿过来。起身去厨房给焦溪盛了一碗新的。
“吃这个吧,少放一点儿,自己做的辣子有多辣心里没数吗?”张笙河说道。
“哦,知道了。”焦溪这次是不敢放辣椒了。
张笙河将两碗面吃完后又将锅里剩的清理完。
“地里的土豆长得怎么样了!”焦溪问道,第一次见十月份种十二月份收的土豆。
“已经出来了,接下来一个月的时间会疯张的。”张笙河说道。
下午焦溪将晾干水分的碰碰香切碎,放入石磨中研磨后,将汁液用布过滤出来放到一旁备用。
澄清的草木灰水,也放到一边,接下来就看能不能成功了。
张笙河带着大灰和黑子上山了,张母将昨天张笙河摘的皂珠切片晾晒,焦溪就在房间呆了一下午。
焦溪将浓稠的液体倒入碗中,切纸上是焦溪用木炭条写的密密麻麻的笔记。
现在只等凝固后看是否可以成功了。
张笙河从山上回来后,先去刘叔那里将昨天订的模具拿回来。
“大河回来了”刚从镇上回来的焦虎看到张笙河拿着木板从外面回来。“你怎么拿着块木板呀。”
张笙河将模具伸到焦虎面前:“你看看这是什么,这是模子。今天怎么样?”
“还行,这都干了七八天了,这两天越来越快了。对了,福月楼的伙计说明天再多要五斤仔姜。”焦虎突然想起来说道。
“行,知道了。看来福月楼的仔姜炒鸡卖得不错呀!”张笙河调侃道。
“是呀,你最近没去镇上,前两天福月楼门前啊都排起了队,都是想买仔姜炒鸡的。”焦虎想起那天的场景都感觉到壮观“行,