“我上哪儿学去？”含芳轻啜茶水，坦然地对上卢雁逸的目光，毫不慌神，看不出任何掩饰的痕迹：“学堂都没念完，就没钱读了，这也是巧事，有一日我上山找野菜，在一棵老树下见着一本书，上面都是些医理，我就记下了。其实也不懂多少，这做药饮的生意，也是家境所困，实在没有法儿，想出这么个主意来。公子是行医世家，大概会说我班门弄斧。”
卢雁逸注视着她：“若说你家境艰难，我倒相信。要说你不懂得什么，可是瞒不过我。我从小学医，一眼就能看出来，你绝不是只通皮毛。看来姑娘还是信不过我，不愿意和我说实话。”
难道我还能说真话不成？含芳心里暗想，“公子不信，我也没办法，不过我的确并没学过。其实医术一道，公子想必也了解，学过是一方面，最要紧的，还是要在生活中不断积累经验。熟读王叔和，不如临症多。这是医家的俗语，就说这做药饮吧，我们乡下，有个头疼脑热的，哪里舍得花钱请郎中吃药？多数都是在山上找些野草药材，煮煮喝了，不少也能治好。就我所知，像是蒲公英，马齿笕，还有玉米的
须子，都是能入药治病的，我也是从这里想到，才要到城里卖茶饮的。”
“好吧，”卢雁逸难得一见的露出妥协的笑意，“算你说的有理。我也不问了。不过不是我说宽慰人的话，这个生意一定能好做，到时候，只怕你数钱都要数到手软呢。”
含芳刚要答话，只听门外一声高喊：“菜来了！”
接着，那堂倌就推门而入，一手端着一个大茶盘，每个里头放着六个盘子，熟稔地将菜一一摆上：“卢公子，小的可没说错。这些菜式，都是您从前没吃过的吧？这都是大师傅新近琢磨出来的，等着您来品评呢。”
“卫姑娘先请用。含光，在这里就和自家一样，一定饿了吧？只管吃。”卢雁逸没动手，而是先招呼着她们。
含芳见那菜色果然都新颖夺目，和普通馆子里的卖相就不同，随意拈了一筷子：“这是用梨做的？”
“这位姑娘所说不差！”堂倌忙道，“这是用上等的红肖梨去掉外皮，里面加上银耳、百合、马蹄、雪藕，都切成碎丁，用文火慢慢炖煮，只放少许冰糖，最后入口即化，清甜不腻。最是滋润生津的。”
卢雁逸也尝尝：“这菜倒
是适合这个时候吃，味道也还算过得去。”
“要不怎么说公子是个明白人呢！这是我们的大师傅专门为这秋季预备的菜，现在城里气候燥热，来点这个，最是有益的！”堂倌不无自豪地说，又一一指点着其余的菜品：“还有这个，是拿菱角煮的甜汤，这是鸭肉去掉腥膻之气，配上豆腐衣做的。这季节，就是不能用羊肉那种大燥之品，您说是不是？”
“看来你们的大师傅还有两手，”卢雁逸笑道，“都知道根据时节配菜了。怪不得看你家门口那么多人，还说生意不好？”
“这您还有什么不知道的？”堂倌笑说，“要说我家掌柜的和大师傅能想到这些，也全亏卢公子从前常来指点，才明白了些药食同源的道理。不瞒您说，最近城里家家酒楼都生意清淡，我家从前的招牌菜也都卖不动了，只有这几道新琢磨出来的菜，却日日叫座，所以还能勉强维持下去罢了。您瞧外面那么多等着的，人人都是奔着这个来的。”
“也难怪，这小小县城，翻来覆去都是那几样老菜式，你们能够独出一格，自然谁都想尝尝。”
卢雁逸的话还没说完，只听外面就传
来一阵喧嚷，卢雁逸不由得皱了皱眉头，那堂倌忙笑道：“知道您在这里，已经吩咐伙计们不许大声，这不知是哪个客人，大概是喝醉了在那里闹事呢。您别生气，我这就出去看看。”
还没等堂倌开门，那吵闹声一阵大似一阵，已经清清楚楚地传进了包间：“瞎了你的狗眼！也不看看我们公子是谁？就凭你也