颖阳带着颖宝和莉娜来到了公司食堂内。
颖阳让颖宝两人在外面等着,自己则是走进来了厨房。
颖阳准备了皮蛋瘦肉粥的食材皮蛋,大米,瘦肉,香葱,姜,大葱,盐,胡椒粉,香油
颖阳首先淘净的大米备用,皮蛋去皮洗净,先切片,然后顺刀切成小丁。
在瘦肉先切0.5厘米厚的薄皮,改成小丝,顺刀切丁。
香葱、姜、大葱切沫。
锅中下水1500克,大火烧开,放入淘净的大米、大葱沫、姜,改中火炖。
然后另一锅放入清水200克左右,把切好的肉丁焯下,撇去浮沫,捞出备用。
倒漏勺控净水分,倒入锅中。
中火熬制10分钟后,加入皮蛋、盐、胡椒粉,在熬制5分钟后淋香油出锅装入碗中。
颖阳又准备了水煮肉片的食材:里脊肉,生菜,葱,姜,蒜,小葱,鸡蛋清,盐,豆瓣酱,干辣椒,鸡粉,味精,白糖,淀粉,辣椒面,料酒。
颖阳首先里脊肉用顶刀切成片,放入碗中,放入盐和辣椒粉,再打入一个鸡蛋清,拌匀腌制10分钟备用。
葱姜蒜切末,小葱切成段备用。
在锅中下油10克左右,转大火烧热后,放入葱姜蒜、干辣椒进行爆香,然后倒入生菜,炒熟后盛入碗中备用。
待锅烧热后倒入5克左右色拉油,将豆瓣酱、干辣椒倒入锅中,炒出红油后倒入葱姜蒜,炒香后加入料酒、150克清水、鸡粉、味精、白糖转大火烧开。
等烧开后放入腌制好的肉片,接下来用淀粉进行勾芡,翻炒均匀后,倒入盛有生菜的碗中,在上面放上干辣椒、葱姜蒜。
最后在锅中烧热油,淋上即可。
颖阳花了一个多小时做好了饭菜。
随即颖阳端着饭菜来到了两人的面前,放在了桌子上面。
颖阳也坐了下来。
"别看着啦,吃啊。"
颖阳看着眼前的两个人说道。
颖阳三人拿起来了筷子吃了起来。
尝了一口的严莉娜的眼睛瞬间看向了自己碗里的粥喝了一勺。
"嗯,好好吃啊。"
严莉娜说道。
"现在知道好吃了。"
"刚才也不知道是谁说不敢吃的?"
颖宝看着严莉娜说道。
"那个我有说过吗?"
"我怎么不记得了。"
严莉娜装傻充愣的说道。
"切"
颖宝说道。
"好了,吃吧。"
颖阳说道。
三人也是花了半小时吃完了饭菜。
天也黑了下来。
"走吧,我开车送你回家。"
颖阳对颖宝说道。
"好吧。"
颖宝对颖阳说道。
颖阳开车送颖宝回到了颖宝住的地方。
颖宝下了车。
"明天再见了。"
颖宝对颖阳说道。
颖宝便朝着家走了过去。
颖阳也是开车回到了公司的小型卧室里面睡了起来。
…………
一夜无话。
第二天早上。
清晨的阳光是宁静淡雅的,没有那种喧闹气息,让人感到心平气和心旷神怡,我就感受到过那种意境。
颖阳从睡梦中醒了过来,今天天气不错。
颖阳随机起床穿好衣服,去了吃了一顿早餐便又回到了公司内。