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第40章 清明时节寄哀思(1 / 3)

吴鹏飞与刘雨欣的感情快速升温,两个人几乎每个周末都会见一次面。鹏飞发现每次见面,刘雨欣好像都能挑起自己感兴趣的话题,所以见面的过程让他感觉很舒服。

在商行,吴鹏飞向马家驹汇报他们约会的情况,问家驹:“老板,是不是每一对谈恋爱的人都有说不完的话?每次见面都像我和刘雨欣一样,她说的话我都特别爱听呢?”

家驹瞅着鹏飞没有立刻回答他,而是略微想了一下说;“男人和女人如果能做到两情相悦,在一起自然会有很多话题;如果两个人对事情的看法相近,也会在一起处得很舒服。那你们在一起,有没有什么事情分歧比较大吗?”

鹏飞认真想了想,然后微皱着眉头说:“我们在一起的这一段时间好像没有什么分歧。她说的每一句都能说到我心里去,所以才让我感觉很舒服啊!”

家驹分析了一下:“这样的话,要么这个女人特别善解人意,要么就是在刻意讨好你。你觉得她是哪一种?她是不是一个特别有主见的人呢?”

“我感觉她应该是一个很有主见的人,一般不会跟我有那么多的契合点。可她从来不会直接否定我的想法,也不和我争论。你和张璇姐在一起,她也总是顺从你的意见吗?”

“哈哈哈......”家驹笑了,“这怎么可能呢?从上大学那会,我们俩就有很多分歧,有时候争论起来就像针尖对麦芒,谁也不肯认输的。不过,如果有人错了,我们也不会死要面子。错了就会承认,反而让我们更认同对方了。”

吴鹏飞听了若有所思地点点头。

转眼到了清明,北方人过清明节与南方略有不同。俗话说:清明三候春暮到,花落折柳寄相思。

清明的前一天是寒食,这天人们禁烟火、食冷食,还会在门前插上柳枝,用柳枝编帽子戴在头上。

据说这些习俗是为了纪念春秋时期的介子推,介子推为明志守节而焚身于大柳树下,让晋文公和群臣百姓痛心不已。第二年,晋文公亲率群臣爬上山来祭拜介子推时,发现当年被烧毁的那棵老柳树居然死而复生。晋文公当下便将老柳树赐名为“清明柳”,并且当场折下几枝柳条戴在头上,以示怀念之情。

从此以后,群臣百姓纷纷效仿,遂相沿成风。清明插柳戴柳成为纪念介子推的一种象征 。

在寒食清明插柳戴柳还有一种说法是驱鬼辟邪。我国北方一些地方将清明节、中元节、寒衣节,合称为“三大鬼节”。因受佛教观世音手持柳枝蘸水普度众生的影响,许多人便认为柳条有驱鬼辟邪的作用,把柳枝称为“鬼怖木”。

北魏贾思勰《齐民要术》中写道:“取杨柳枝著户上,百鬼不入家。”清明既然是鬼节,值此柳条发芽时节,人们便纷纷插柳戴柳以辟邪了。

寒食不动火,那大家吃什么呢?老潍县人喜欢吃的是煮鸡蛋卷饼。蛋就是白水煮蛋,饼必须是三页饼。三页饼的做法并不复杂,寒食节头一天,将白面用温盐水和面揉匀,分成鸡蛋大小的面剂子,分别用擀面杖擀成碗口大小时,三页摞在一起,三层之间涂以少量食用油,继续擀成两三毫米厚的面饼。再平铺到鏊子上用文火烙,边烙边翻转,烙至两面微黄,就成了柔软如稠,焦柔相济,清香可口,一抖三开的三页饼。把饼晾透叠起,保存个五六天都不会坏。

第二天吃的时候,把饼摊开,鸡蛋剥皮儿碾碎铺在饼面上,再匀匀地撒上芝麻盐,折边包底地把饼卷起来就可食用了。也有的人喜欢卷嫩韭菜、咸香椿、炸小鱼、炒咸菜、辣椒酱等,总之你喜欢吃什么都可以卷,这也就成了老潍县人喜爱的一道美食。

马老爷子牙口好,胃口也好,早上吃了一个饼卷了三个鸡蛋,喝了一碗小米粥,带上夫人和家华去给祖先扫墓。传统上扫墓要在早上八点前,据说先人的灵魂清明上午在坟墓里,下午就出去了,后人要是去晚了,扫墓祭

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