大家七手八脚地把菜地弄好了，小花兄妹留大家在家里吃饭。
小花拿出来半头猪，说是走关系买到的。
一年就过一次年，有条件还不得吃点好的？
一年也就能有这么一次，明目张胆的拿出这么多肉出来。
不一会岩明丽和张立国带着三个小豆丁回来了，阿公阿奶也一起过来。
于是大家砍了一些芭蕉叶铺地上，把半头猪进行了分解。
一个前腿和一个后腿，抹上盐放在篮子里，上面压上大石块。
待把里面的水份都压出来后，挂在二层空着的梁下。
排骨剁成块，和姜丝、辣椒面、草果粉、盐、茴香面、白酒拌匀，装入瓦罐里腌制。
肉皮骠下来，上面不留一点肥肉。
晚点大火煮烂，再切成细条。
把家里的茶盘和洗菜盆清洗干净，装肉皮和汤，放凉就成了肉皮冻。
肥肉和板油熬成油，存在瓦罐里。
五花肉和笋干、姜片一起卤，现在天凉，可以吃好多天。
瘦肉留一些炒菜用，一些抹上盐可以吃几天。
还有剩下的，全都做成油烧肉，跟油一起放在瓦罐里保存。
吃的时候夹一些出来，切片跟素菜一起炒。
或者用小碗放在米饭上面蒸，蒸完了再切成片。
空间超市里没有单独的猪下水，但是有猪肝。
所以今天晚上吃的大米饭，菜有青椒炒肉，这时候他们这没有菜椒，都是用的线椒。
还有蒜苗炒猪肝、油渣炒莲花白、拌茄子、老南瓜切块煮熟后再回锅炒、芋头汤。
大家肚子都快吃撑了，虽然平时粮食还算够吃，但是没什么油水。
今天晚上的饭菜不仅油水足，而且味道也好。
他们这边的少数民族做菜手艺都很不错，只要食材充足，人人都是大厨。
吃完了饭之后，堂姐妹几个，还跟着一起把肉和排骨都腌好、卤好才回家。
春兰是跟阿公阿奶住一起的，不存在回家晚了会被说的情况。
春玲回家后，大妈也就说了句以后晚回家跟家里打声招呼。
而春妮回家就还那么好运气了，先是春梅，一顿奚落。
然后又是二大妈，说岩明丽不会做人，也不叫他们去家里吃饭。
他们好歹也是她二哥二嫂，说完就被二大爹骂了。
“他们刚回来，怎么不见你叫他们到家里来吃饭？”二大爹说。
二大妈赶紧噤声了，上次被送回娘家待了半个月，被弟媳天天指着鼻子骂。
只得求着二大爹让她回来后，她明面上倒是收敛了一些，但骨子里的东西，那是改不掉的。
于是睡觉前，她特地跑三个女儿的房间，向春妮打听岩明丽两口子带了些什么东西回来。
当听说带了半头猪回来的时候，她不淡定了。
我的个妈呀，那得多少钱去。
家里就是再有钱，也经不住这么糟蹋呀！
何况他们家还有六个孩子呢，也不知道节约一些。
“你们说这半头猪得多少钱啊，起码有一百斤吧！那不是一百多块钱？”二大妈说。
“怎么可能才一百多块钱啊，一块钱一斤那是供销社的价格，还要肉票。他们买那么多，肯定不会是供销社买的，那就要比供销社贵。我听说黑市猪肉两块多一斤。”春梅说。
“那岂不是要二百多块钱？春梅你说你跟他们今天一起走回来。这二百多块钱怎么不买辆单车？全给买肉吃了。这二百块钱要给我的话，我可不会拿来买半头猪！”二大妈一直絮絮叨叨。
“就是，这也太败家了！”春燕接话道。
“人家自己的钱，你管人家怎么用呢！”春妮看不惯阿妈和大姐多管闲事。
“虽说是他们家的钱，这么胡吃烂胀的，到时候用光了别找我们