我叫杨二狗，目前我刚刚从一段痛苦的恋爱中走出来，并重新找到了人生的方向，那就是开一家水煎包店。
我在我的死党这里苦练了两周多的时间，然后去垃圾街租了间门面店，并上工商局办理了营业执照等所需证件，预计快的话几天就能下来。
办完这些我整体算了下，总共花费了五六万块，其中光半年的租金就四五万了。虽然这对我来说只算是九牛一毛，不过我还是希望后面别都搭进去。
而这一切我还都没告诉我的死党，我想等初步成功后再告诉他，给他个惊讶嘿嘿。
后面的一周时间，我耐心地等待营业执照下来，并提前买好了一些必需品送到店里。其他的时间我就偶尔去附近的大学城转转，感受下当代大学校园的气息。不过相比我那个时候，现在的大学生还挺浮躁，这tm感觉一个个上大学是来谈恋爱、玩耍的，当然了也有很多在图书馆读书的，不过整体占比较少。我叹了口气，心道这也许就是青春吧。
终于申请的营业执照下来了，而明天刚好又是冬至，我盘算着那就明天一早开张好了。就这样在不断地紧张中我度过了一天，连晚上睡觉时都激动得久久不能入眠。
第二天，我早早地就起来了，快速地洗漱完毕后就出了门。
立冬过后，朔风四起，细雨生寒，我国北方一些地区早已迎来了初雪，而南方秋色也日趋浓郁。相对来说此时的杭城温度还不算太低，不过这早上却有些刺骨的凉意。
我奔走在城市的人行街道上，看着灰蒙蒙的天空，内心却激动不已。终于我要有全新的开始了，虽然此刻有些怀念做“伟大的行业”的日子，不过还是让它随波东流吧，从今天开始，哥就是货真价实的“狗老板”了。
很快我就到达了租的门面店，看了下时间，此刻是凌晨五点左右，有几家店的老板已经早早地到了，在做着准备。我跟各店老板一一打了招呼，告诉他们我是新来的，有机会可以去我那品尝我做的水煎包，这些店老板还都算客气，忙说一定。
到了店内，我便开始了忙活。由于之前已经练习了无数遍，不多会肉馅、面啥的我就准备好了。接下来就是快速地包包子，一直包了将近两个多小时，手都酸了。我心想后面一定要招一个专门包包子的，或者买个机器代人力，不然真要累死个人了。
在这中间我隔壁的店主也都陆续过来了，左手边是一家开奶茶店的，店主是一对年轻的小夫妻，女的很是漂亮，我忍不住多看了几眼。右手边则是卖肉夹馍的，是一个中年大胖子，身高178左右，体重约莫180斤，一脸的横肉，看起来倒是像卖猪肉的。在看到我后，这哥们连招呼都不打，哼，不打就不打吧，狗爷我还懒得理他呢。
很快时间来到了7点多钟，看整体已准备得差不多了，我便开始点火准备煎第一锅包子。十多分钟后，一锅香喷喷、黄灿灿的水煎包就出炉了。我先盛了两盘分别送给左右两家的店主，那对年轻小夫妻表示了感谢，并当场竖起了大拇指给我点赞。而右边的大胖子却把盘子放到了一边，一句谢字也没有。我尴尬的离开了，心道这种人暂时先不跟他打交道为好。
大约又过了一刻钟，开始有顾客陆续地过来了，看起来大多是学生。由于今天是冬至，在北方的习俗是要吃饺子的，而在南方也有很多人选择吃饺子。很快，我这小店就迎来了第一批顾客，不多会又来了一小批，在不到一刻钟的时间，我的第一锅就卖完了。我心道开局成功，然后开始做第二锅。
让我更为惊喜的是之前买过的一个妹子，回去后又带来了她的很多个小姐妹，附近还在犹豫不定选择吃啥的顾客看到后，也跟着过来了，很快我这小店门前就排起了长队。
左手边的夫妻那更是一个开心，因为我只卖水煎包，没喝的，所以大多人买了水煎包后，会到他家适当地买上一杯喝的。