因为清微坐的是九点的车过来的,到彩云县也就十点多,交易完也就十二点。
清微看了身后没有尾巴,走到客车站买了两点半去春城的车。
现在客车挺少的,因为人口流动也少。
彩云县每天就两趟车去春城,早上一趟,下午一趟。
买完票清微准备逛一逛彩云县。
说实话,来到彩云县这么久,自己还没有好好逛过彩云县呢。
不过现在最主要是去吃一顿饭。
于是清微往国营饭店的方向走。
彩云县这边的特色食物是生皮和乳扇。
清微来到这里这么久还没有吃过,这次就在这边吃一吃。
其他地方杀猪的时候,猪毛是用开水烫了之后再用刀剐掉。
彩云县这边的猪毛却不用开水烫,死猪不怕开水烫在这里不适用。
杀了猪之后,在猪身上盖上稻草,把稻草点燃,猪毛就会被烧掉,然后猪身上的皮就有七八分熟了,这时候把猪皮剔下来,这个就是生皮。
生皮这道菜其实是一种拼盘,除了火烧猪皮,还有生猪肉和生猪肝,配上一碗灵魂蘸水,味道很好吃。
生猪肉都是选用猪肉里最嫩的部位,是剃了筋和膜。而且是刚杀了猪就剔出来,所以吃得时候还有热气。
乳扇则是用牛奶做的,有一股淡淡的奶香味,可生吃,也可以烤着吃,国营饭店这边的做法是炸乳扇。
清微点了一份生皮,一份乳扇和一份酸辣鱼。
清微觉得这个生皮没有什么,就是有一股稻草烧过的糊香味,说是生皮,其实皮子已经熟了,剃得厚一点,可能猪皮下面的肥肉没熟而已。
生皮好吃,主要还是配的这碗蘸水,就这一份蘸水,蘸鞋底都会好吃。
还有乳扇的味道清微觉得很好吃,本来决定买点带回京市的。
但是乳扇不好保存,在外面放一两天就坏了。
当然放在空间的仓库倒是不会坏,但是清微不好解释这个乳扇不坏的原因。
吃完饭,清微就去供销社买东西。
自己已经工作了,姐姐结婚是应该送点东西的。
因为怕有急用,每次清微去找陈二的时候都会换一些票据,所以清微手里还是有票据的。
至于这次没跟陈二要票,只要了龙凤呈祥的四件套,也是有原因的。
第一自己这里本来就还有票,不需要继续换。
第二个自己已经要了四件套了,再要票就太明显了,这就是家里有人要结婚啊。
结合自己的行程,还有之前没来。
万一陈二去查,可能查到自己身上。
所以还是少换一点吧。
毕竟清微真是身份就是一个实习医生,解释不了怎么能拿到那么多的好货。
来到供销社,清微买了一对保温瓶,一对手电筒,还有一对喝水缸子。
本来清微还想买点其他的,但她现在就是一个刚刚上班的人设,还是不要太招摇为好。
毕竟这三样再加上一个龙凤呈祥的四件套对于实习医生来说还是有点艰难的,毕竟这些东西都是要钱要票的。
特别是四件套还比较难买。
另外清微买了一些可是长时间保存的特产。
毕竟怎么说自己都来到这边了,之前确实也没有给家人寄过特产。
之前寄的都是自己空间里出产的东西。
表面上看着也不值钱。
这次回家的时候刚好是过年的时候,这个特产就可以当年货。
听说过年的时候这边是要走亲戚的。
清微虽然只认识杨家人,但是杨家人的社会关系还是要维护的,即使是表面上的关系。
首先是吃的东西,彩云雕梅,鲜花饼。
另外是喝的,彩云沱茶。
还有是用的,白族扎染。
等到把手里的