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第87章 李左院判(1 / 2)

“卖驴肉只是为了自销掉养的驴,虽然驴肉可以做出很多新鲜的菜式,不过我还是不打算主打驴肉。”

小乔还是决定主打烧烤,夏日配酒肆意,冬日邀友暖和,不管怎么样烧烤一年四季都可以。

而且驴肉的菜式容易被别的酒楼学去,但是她配的烧烤料却是独一无二,无人能复制。

许二富好奇地眼神望着小乔。

“我打算做烧烤,回去跟你细说,你还得去铁铺定做东西。”

等吃过晚饭后,小乔把想法跟许二富说了清楚。

许二富思索了一番,“虽然这烧烤很别致,但是肉并不是每个人都吃的起的。我建议一楼还是正常的炒菜,二楼作为烧烤区域。这样如何?”

小乔赞同地点点头,这样的话稳妥一些。

小乔绞尽脑汁写出了几个菜谱,分别是以驴肉为主的菜,一些配合烧烤吃的凉菜。

驴肉火烧、驴肉汤、酱驴肉、小炒驴肉。炒花生米、皮蛋、凉拌猪肝、凉拌油炸豆腐、凉拌黄瓜。

然后其他菜就再找个掌厨的商量着定,这些都交给许二富去做。

关于烧烤,这个时代也只能用木炭了。小乔画了特制的烤炉,其实就是一个大铁盆,上面是铁丝,东西放在铁丝上烤。

大家都自己烤,由伙计在一旁看着,以免发生意外。

烧烤的食材有很多:鸡翅、鸭翅、鸡腿、鸡皮、鸭腿、鸡块、猪里脊、五花肉、鲫鱼、羊肉。

像一些肉类小乔让大厨要提前腌制好,也不用怕坏,反正她会制冰,酒楼里也特意空出了间冰室。

素菜就应季的就行,冬天她会教村民们做木箱子菜,正好卖给她的酒楼。

等到二人全部商量妥当,已经月明星稀,还是许二富怕再呆下去对小乔名声有异,收起了炭盆图纸跟菜谱,先起身回房了。

小乔又自已想了想,看来作坊不仅要做阿胶糕,还要分出一些房间,专门做烧烤料,还好她让建的作坊够大。

隔日,许二富已经忙起来了,小乔找柱子哥说了作坊还要做烧烤料的事,改了一下作坊的布局。

等于是把作坊隔成了一个大半,跟一个小半,做烧烤料的独立空间,跟做阿胶糕的并不相通。

小乔把阿胶糕的作坊给柱子管,烧烤料的作坊给倩姐儿管,倩姐儿可以分酒楼的四分利。反正宝哥儿石伯伯可以带。

倩姐儿这几日被小乔洗脑,已经完全准备好做一个女强人了。

就在小乔一群人在清水村忙的不可开交的时候,京师内一批官兵围住了吏部郎中、兵部侍郎的家。

李中易已经掌管了李家,皇上很满意他们的态度,让李儒荣退休养,下旨提李中易为太医院左院判。

云娘现在已是李家当家主母,十三岁的李宥宁过继为子。

李中易从宫中回到家,云娘在其身旁按揉太阳穴。

“今日皇上突然下旨,吏部郎中跟兵部侍郎贪污受贿,被判抄家,马温、唐磊两人秋后斩首,两家三族内流放西北。”

云娘不解地看向李中易,他很少注意朝堂的事。

“那是有何不妥?”

李中易微皱眉头,“皇上还下旨捉拿裕城县丞马泰、南湖城知府、德化府同知。”

“裕城?你上次说皇上封了裕城一个女娃为乡君,疑似是小乔…”

“我今日在宫内打听了,确实是小乔。但是裕城县丞跟吏部郎中是亲兄弟,我怀疑这个事跟小乔有关。”

云娘压下心头的担忧,“这也不一定吧,小乔应该没有这个胆子查这种事。”

“皇上说要微服私访,要去裕城。”

“什么!莫不是要去问小乔的罪!这可不行啊,易哥!”

云娘虽然不太相信这个事跟小乔有关,可是她心里也有个声音告诉她,就是小乔。

李中易抓过云娘的手,牵到身前,“不

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