本来她是打算悄悄的,等发酵好了再把酒拿出来给大家尝鲜的,结果晚饭的时候大家都知道魏林夕酿了酒。
她的眼神攸的看向了安子珝,肯定是他说出去的。
“三嫂还会酿酒?我只泡过几瓶梅子酒,就是不怎么好喝,白费了那几瓶梨花白。”
梨花白曾是京城名动一时的好酒,价格贵不说,产量也不丰,只有达官贵人家才喝的上。
安雨乐倒是心血来潮学人家泡过梅子,结果将梨花白本来的风味也破坏了。
也就只有她敢干这种事了,平常人家得了几瓶梨花白,那都是要请客品酒的。
“随便弄弄,不一定好喝,葡萄太酸涩了。”
魏林夕也不知道最后酿出来会是什么味道,为了避免大家期待太大,还是要提前打一个预防针。
不过葡萄酒暂时没喝上,倒是先喝上了葡萄做的果饮。
魏林夕怕葡萄太过酸涩,所以提前去了皮腌渍起来了,葡萄皮也没浪费去煮了水。
没办法,这里的葡萄不知道怎么回事,口感其实更像提子,剥下来的葡萄皮很厚,为了避免浪费只能拿来和茶一起煮。
虽然最后做出来的东西有点不伦不类,但尝过味道其实
还不错。
茶的味道很淡,更多的是葡萄的味道,酸涩的味道也被糖中和了一些,喝起来有点酸酸甜甜的,加了冰之后反而很解暑。
魏林夕还挺喜欢喝的,其他人尝了也觉得不错,就是对于更喜欢茶的味道的二老爷这样的人来说,就不怎么喜欢了。
不过这属于个人口味的问题,受众还是挺广的。
想到糖水铺子里最近也没有上新品,魏林夕的脑子又活跃了。
虽然这款饮料有点费糖,但是葡萄的成本很低,比羊奶奶的成本还要低。
而且夏天奶茶就不怎么好卖了,虽然也有冰奶茶,但大家还是更愿意选择酸梅汤这种清爽的解暑饮品。
为了这个魏林夕还研究两筐消暑的花果茶,销量也还可以,但整体的盈利还是不如前几个月,也有天气太热的缘故。
魏林夕又亲自做了两次葡萄冰饮,重点记录一下数据,很快就发现这其中确实很有赚头。
安家众人也连续喝了三天葡萄味的茶饮料,不过就算连喝三天,大家也没有腻的意思,后来甚至又换成了奶茶还有点不适应。
之后魏林夕就让人去寻摸葡萄了,直接让人签下合约,将一季的葡萄都卖给她
,随用随摘。
魏林夕亲自去了铺子里一趟,现在何三姑几乎一整天都待在铺子里,何老大没事的时候也会来帮忙。
反而是家里有点顾不上了,而且杏花肚子很大了,也做不了什么活儿,何三姑就每天花五文钱雇了一个孤寡老妇人,每天去何家做做饭收拾收拾院子。
别小看这五文钱,够一个老妇人吃饭的了,而且何家还会管一顿午饭。
虽然是在县城,但穷人也很多,这老妇人唯一的儿子被鞑靼人杀了,就剩下她守着两间屋子过活了。
其中一间还被她租出去,就为了能攒两个养老钱,所以五文钱的活儿她也很愿意做。
甚至她还担心等以后杏花生下孩子之后就不用她了。
不过何三姑现在可非常想得开,她一天赚的是给老妇人的好几倍,怎么也不可能放下手里的活儿回去困在家里的。
而且雇个人做活还省心,要不是何家家底还薄,她都想买个人在家里伺候。
魏林夕对她的想法很支持,至于买人什么的,也只能是入乡随俗,避是避不开的。
因为葡萄冰饮的