因为家里越来越忙，魏林夕现在都是隔一个月去一次四季春算一算账，这里的收入依旧稳定，甚至还多了一些。
天气热起来，火锅已经不买了，不过烤串又接上了班。
店里还接纳了魏林夕的建议，在店铺侧边支了一个摊子，摆了几张桌子。
因为猪肉味道不好，所以店里的烤肉多是羊肉，还有一些河虾之类，什么鸡翅鸡胗之类的，偶尔会有牛肉，其余的就是蔬菜了。
凉皮是一定有的，但是只要进店的基本就没有单独吃凉皮的，都是陪着烤串一起。
但并不是所有人都吃的起烤串，羊肉的价钱要比猪肉贵了很多，所以渐渐的能进四季春的人都是家境殷实的。
这样的人点东西多，四季春没有以前那么忙乱，但盈利也不少。
不过魏林夕还是不想放弃中下层的这些食客，毕竟就算是只卖一碗凉皮，卖的多了也有的赚
。
而外边单独支的这个摊子就是针对这些食客的，他们不必担心走进店里消费不起。
外边的的食材里加了猪肉，还有一些猪肝猪肠这些，家有小资的人是不会吃这些的，但那些家境不怎么好的苦力村民是不挑的。
在这里坐一坐，点一碗凉皮或者几串烤串，再来一口粗酒，一天的劳累都散干净了。
虽然加了一个小探子但是四季春的员工并没有多忙乱，流程大家已经熟悉了，只是备食材的时候多备一些就是了。
只是外边跑堂的，厨房里刷刷洗洗的要雇几个人。
跑堂的当然是要年轻的小伙子，魏林夕看着养猪场里有一个小孩才十二岁就已经很机灵了，觉得养猪大约会埋没他，于是就让何有力推荐他去跑堂。
至于厨房里洗碗洗菜的，在魏林夕的建议下，他们请了一个孤寡的老大娘。老大娘不识字，甚至有些木讷
，不怕她有什么外心偷学四季春的秘制调料。
但她干起活来却很卖力，大约没有什么依靠了，甚至把这活儿看成了安身立命的活计。
她每天早早的来，抢着干活，厨房里给收拾的干干净净的，但除了洗碗洗菜，厨房里其他的活儿她都干不了。
有次厨房里忙不过来想让她帮忙切菜，但切出来的都不太能用，最后只好他们自己吃了。
之后老大娘就更惶惶生怕被辞退，干活更卖力了，甚至还给四季春那几个单身汉洗衣服。
这些人和她的死去的儿子差不多大，也不必担心传出什么闲话，她来之后这群单身汉的生活质量得到了质的飞跃。
魏林夕知道之后都不知道该说什么好，只能是让人给老大娘加了工资。
也不能让她白干，洗衣服打扫住处什么的就当是这些人的员工福利吧，也给老大娘多存一份养老钱。
其实
现在安家人都很忙，雇一个人才是正经事，魏林夕总觉得把人从繁杂的家务劳动中解放出来才能创造更多的价值。
只是现在安家住的窄窄巴巴，李氏都提过几次要买几个下人来用，但无奈家里人太少了。
雇佣的倒是可以，每天白天做工，晚上回去，但李氏总说这种的没有买来调教的好。
毕竟镇上雇工的人家少，几家有下人的也都是买的，能雇到了都是村民或者镇民，确实不符合李氏的要求。
于是这件事就搁置下来了，打算等搬了新宅子再一起置办了。
本来魏林夕是有些接受不了买人的，但这里的人都是这样，她也不能特立独行说什么人人都是平等的，那不是找死吗。
只能是自我宽慰，就当是雇佣好了，到时候制定好了制度，人人都按制度走，赏罚条件头写清楚，不行就辞退，也不必非要走到什么发卖那一步
。
身处这个时代，魏林夕也只能随波逐流了，在逐流之际再努力坚持本心。
其实下人的事还