些时光，因为想念中餐，所以现代的“言小诺”跟着抖音学会不少菜肴的制作。而且在没有炒菜的年代，任何炒菜一出来，哪有抓不住古人的胃和味蕾的。
试菜的那日，慕容熙只吃得赞不绝口。不由感慨过去的二十年都是白活了。从此赖上了言小诺，没有炒菜就食之无味。厨子们每日练习，不断精进，反正试出来的每一道菜都能被抢个精光，倒也不会浪费。
庄子那边。言小诺不止盯着大棚蔬菜的种植，同时让言伯安多喂鸡鸭多喂猪，现今他们有了自己的酒楼，这些家禽都不愁销路。又嘱咐言伯安等冬季过后，大棚暂时拆除，除了应季蔬菜外，多种花生和芝麻，因为酒楼需要大量植物油。
腊月一十八，酒楼终于可以开张了。而言伯安的大棚蔬菜，也已郁郁葱葱只待采摘。言小诺原本想给酒楼取名诺熙小炒，只是觉得不够大气，最终取了鸿雁楼。
开张那日，锣鼓喧天，悬灯结彩，门口更是挂出了开业酬宾，全场九折，办会员免包间服务费的告示牌。一应服务员均着统一的旗袍配黑色布鞋，厨师帮工统一着白色大褂。点菜单更是做得出彩，没吃过炒菜的汉朝勋贵们，看着那些稀奇古怪又诗意盎然的菜名，只恨不得每一道都点上一份。最最让他们吃惊的是，鸿雁楼居然有新鲜蔬菜！
要知道，那时代即便是皇上，在冬日里也吃不上真正新鲜的蔬菜。长安城偏北，在交通极为不便的汉朝，想要从南方运送蔬菜过来，快马加鞭的情况下都要三四天。而且快马拉不了车，所以一匹马一个人能携带几颗？耗费大量物力人力送的那么几颗蔬菜过来，也早蔫巴巴了。皇上不是昏君，所以除非重大节气或是太后寿辰，是不会兴师动众去运蔬菜进京的。
鸿雁楼的开张，减少了很多贵妇的怨尤，因为那些达官显贵们大多的银钱都用来吃饭而不是逛窑子了。鸿雁楼一夜之间成了长安第一消费场所，关键还一座难求。
会员可以预约，还能免包间服务费，虽然加入会员的门槛着实有些高，真正富足的富人们却趋之如骛。一时间绮罗和足之秀成了贵女们的标配，而鸿雁楼的会员则成了男人们身份的象征。