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这个带大花园的院子杨潇实在中意，这些年住山里，太习惯有水有树的环境了，没说的，棒梗，韩春铭一人一个1000的大红包。
新院子杨潇一时也没有大改，请了人工只是把西厢外加了一间锅炉房，全院通上暖气。再把整个西厢改成了功能房，有池浴，桑拿浴的综合浴室，带酒吧的大餐厅，储藏室。厨房也加了烤炉。
10月中旬，乔迁新居的杨潇，把恢复联系的大杂院，军区大院的熟人，花了两天各请到家中吃了顿开伙饭，认了门。随后的日子杨潇就过着半隐居的状态，除了星期天，节假日杨潇登门熟人家送送节礼，做顿好饭热闹一下，杨潇就躲在院子享尽秀波的温柔。
80年12月，中午杨潇切肉，秀波洗菜，二人中午准备涮锅。哐哐哐听见叫门声，杨潇擦手去开了门，棒梗，建国，爱国，韩春铭四人，还有富贵翠花一家，哄哄闹闹的进了门。“你们几个着么凑一块了？正好中午涮锅子。”
4人进门叫了“婶”这才坐下。杨潇道：“说说，你们逮兔子的不去逮兔子，收破烂的不去收破烂，聚一起有什么事？”
这两年棒梗，建国，爱国冬天就带着富贵翠花一家，郊区野地了抓野鸡逮兔子。夏天就摆个大排档，也不做炒菜，就是从杨潇这学了两样，一个小烧烤，一个牛肉拉面。宗师的手艺，三兄弟的大排档生意红火的很。
韩春铭就是骑个三轮车走街串巷捡漏，扫听有出手门脸就介绍给杨潇，得个大红包。有杨潇喜爱的玩意就给送来，杨潇不跟他还价。这两年有杨潇的支应，韩春铭手头宽裕，收了不少好玩意，有几件堪称国宝。
等锅子开了，大家起筷痛快的吃起来，爱国一大口咽下去，呼了口气道：“要说这羊肉，东来顺不次杨叔这，就是这鲜牛肉，全京都都没杨叔这的味。叔有啥秘诀，你传授给我呗。”
杨潇笑笑，鬼的秘方哦，这牛肉是契安尼娜牛肉，意大利的古牛品种，世界最大体型肉牛，肉质香甜鲜嫩，甚至可以生食。涮锅当然口感无敌。
“别想没用的，你杨叔也是有儿子的，着么这也要留点绝活传家。”棒梗转着眼珠子激将，杨潇也不搭理他。
“叔，我们今天来有事跟您说。”韩春铭说起正事，“上个星期，政府给幸福胡同的一家饭馆发了营业执照。这说明个体经营合法了。叔您看呢？”
杨潇点点头道：“是呀，合法了。以后就不用东躲XC了。怎么？都有想法？”
见四人都点头，杨潇道：“他们三兄弟我给选的路，就是勤行小吃，不起眼，不少挣。只要踏实勤快，不说大富大贵，这富足小康是没问题。春铭你呢，打算做什么？”
韩春铭有点想不通的问：“叔，我听棒梗说你跟他一个叫柱子叔的手里全是绝活，为什么不开大饭店呢？”
杨潇说道：“我跟柱子的手艺，你们不学个十来年出不了师，既然有这手艺，谁去给人当伙计听喝呢？大饭店太看厨师手艺了，自己手里没活太被动。给他们选的这烧烤拉面的小吃，没什么损耗。就那点腌肉，面汤的秘方，虽说是小店面，但是只要名气有了，就这帝都十几二十家开起来，能少挣么。”
杨潇接着道：“我手里不是有个王府井的三层门脸么，那个我准备给你柱子叔些股份，在那干个私房菜馆，挣钱在其次，主要是选些有灵气的徒弟，把手艺传下去。”
又对着三兄弟道：“我手里的门脸，你们都知道位置，你们商量选一个，拾兜的时候我给你们指点一下，其他你们自己摸索，给你们一年时间，不指望你们挣多少钱，把这行当摸透，一年内要把人手培养出来，一年后一人自己去开一家店。10年后你们能一人手里10家店面，那就躺着挣钱吧。”
对着韩春铭道：“你小子是个有福