当前位置:UU小说网>其他类型>农家傻媳:陪着相公考科举> 第57章:制作甜面酱
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第57章:制作甜面酱(1 / 2)

“你看你,想到哪里去了。”

沈父的目光,终于从木柴落到陈氏身上,他扬了扬眉,扬声道:“沈大娃的事,完全是他自作孽,我们是什么人?我们是受害者。”

“不过还真别说,我算是发现了,大哥一家人的性子,多半都是有些扭曲的。就好比沈大娃不去找那个刀疤男报仇,却跑来把我们屋子烧了这个事。”

“可不是。”陈氏翻了个白眼,没好气地说道:“欺软怕硬呗,还好沈炎把他逮了个正着,真是活该。”

平武县不大,再加上沈佳音的方向感不错,绕了几圈下来,她就认路了。

这县里,没有只卖烤鸭的铺子,只有一些酒肆饭馆才有卖烤鸭,被客人当作下酒菜。

这可不就是个好机会吗?沈佳音眉眼弯弯。

她都已经把今年下半年的菜谱想好了。

铁头村这边的百姓,种植马铃薯的时间都挺早。

所以,即便是推出有关马铃薯的菜,也只能在六七月。

到了八月,马铃薯已经不能放了。或者被百姓们自己吃了不少,也或许被人买走了不少。

至于下半年有没有百姓种,那就是另一回事了。

如何保存马铃薯?

那必然是把马铃薯做成淀粉,才好长期放置保存。

等到明年,马铃薯就会被大家所熟知,她也不能一味想着靠马铃薯来赚钱。

目光必须要放得长远一些才好。

前几个月主打有关马铃薯的菜品,到了入秋时节,也就是三个月左右,甜面酱也快做好了,到时候就能推出烤鸭咯~

沈佳音高兴地哼着小曲,只觉得未来一片光明。

只有不断更新菜谱,做出不一样的美食,才能吸引更多的客人。

沈佳音转到西街,买了丝瓜、蜂蜜、苹果、和十斤小麦粉。

这几个月天气好,太阳大,是制作甜面酱最好的时候了。

沈炎刚挑了水回来,站在门前的树下,正准备烤鸭子。

沈佳音把苹果和蜂蜜拿给他,就回屋准备搓面粉了。

小说——免费无广告无弹互动。

陈氏听得动静,回头一看:“小六啊,你想吃馒头啊?晚上吃吧,娘已经煮好饭了。”

“娘,我买回来的这面粉,有别的用处。”沈佳音把袖子挽起来。

把小麦粉倒进盆里,加水和面。

少量多次的加水,起码加了三斤水。

要和十斤面粉,也不是个简单事,只见盆里都快装不下了,沈佳音手臂都泛酸。

揉捏到光滑成团,取出一块面团,搓成长条状,切成两公分左右的面糕,其实就是切成馒头状。

把所有面团都切好后,一一摆放至圆簸箕里。

要等陈氏炒完菜,锅里空出来了,才有地方来蒸面团。

对了,说到蒸,沈佳音突然想起来,家里还没有蒸笼呢。

“爹,我来生火,你帮我去买蒸笼拖吧,大的小的都买一些,日后万一都用得上呢。”

沈佳音一把挤开沈父,坐在灶前的木墩子上。

“对了,爹,你那牛车是哪里借的啊?”

不等沈父回答,沈佳音又噼里啪啦地说道:“能不能用牛车再拉几个缸回来,必须要大一些的缸。小的泡菜缸也可以买几个,拿来腌咸菜。”

“行行行,我这就去。”

夏天坐在灶前,简直是折磨人,现在能离开堂屋,沈父简直求之不得。

沈炎烤的烤鸭,皮酥肉嫩,别提多美味了。

沈佳音吃着吃着,感觉到有些不对,放慢了咀嚼的速度。

“大哥,我怎么感觉,这次的烤鸭,比上次的烤兔子要更好吃一些,就好像里外都有一股清香……”

“不错。”沈炎笑着看了她一眼。

“我去林子砍树的时候,无意间发现了几颗枣树,有一棵枣树很大,

上一章 目录 +书签 下一页