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23 制作藕粉众人忙 洗头按摩真舒畅(1 / 2)

筐里装的都是初春时节的浅水藕,汁多鲜脆。

“买这么多藕呀!”周母走出房门,见院子里居然排排码了五六个筐子。

“不多,不多,这一筐莲藕才二十斤左右,统共就买了一百斤。莲藕能出多少粉啊,我还打算给村委的同事们都分点儿呢!”

周井井说着便把莲藕装盆,走到院子里的水龙头前,挽起袖子,开干起来。

在周母的指挥下,三个年轻人将新鲜莲藕洗净、去皮、去头尾,再切块儿泡在装满清水的大铁盆里。

接着,周母拿出了新买的料理机,开始把切好的藕块儿用料理机打成浆液。

“现在有机器,省事儿多了,之前做藕粉,那纯靠自己用擦丝板擦成藕泥,还得用手在水里反复揉搓。

冬季的藕粉糯,做藕粉最好了。专业做藕粉的人啊,手上都是冻疮。”周母一边做,一边闲聊着。

靳超想起崔叔一到冬天,手指都会被冻,最严重的一次好像在是靳超还很小时候。

当时,他看到崔叔双手每根手指都缠着纱布,纱布有些地方还浸有红褐色的血迹,便以为崔叔的十根手指都断了,当即吓得“哇哇”大哭起来。

这几年生活条件越来越好,崔叔也懂得保养,冬季手冻的情况渐渐有了好转。

“井阿姨既然记得崔叔手上的冻疮,那她还会再记起两人年轻时的过往么?”靳超不经意地想着。

“藕的出粉率在百分之十左右。这是春藕,出粉率又没有冬藕高,得打个折扣,这一百斤的鲜藕,不知道能不能做出五斤藕粉来。

咱们村委办公室加上富芳华目前有七个人,再加上李申……嗯~~,差不多够分了。”

周井井精打细算着,虽说她被富养长大,可在算账方面,那可谓是一把好手。

不然,周父当年也不会这么放心地将家里的财政大权交给她。

周井井有两个账本,一个详细记录了村里公款的使用情况,另一个则记录了自家每日的生活开销。

靳超甚至觉得周井井当年没读财会专业,真是白白浪费了天然的好基因。

待鲜藕全部被打成藕浆后,周母又拿出细纱布,跟三位年轻人一起将藕浆细细地过滤一遍。

留下的小部分藕渣再次放入清水搓洗,洗出的藕汁全部和细腻的藕浆一起装桶。

“接下来,就是漫长的等待时间啦!”这一忙活,一上午已经过去了。

李申终于能直起身来,不停用手捶打着自己的后背。

“小申,吃完饭,下午就不用来帮忙了,瞧把你累的,明天藕粉做好了,我让二丫头给你家送过去。”

周母见李申累了这么一上午,挺不好意思的。

“不用这么麻烦,阿姨!下午就回去歇歇,明儿我再来!”说完李申转身就走到了靳超身边,“靳书记,下午我带你剪头发?”

“你这么好心?该不是你请客我买单吧!”靳超斜眼瞟了下李申。

“呵呵!什么都瞒不过靳书记的法眼!”李申大言不惭地说。

下午,周井井和周母在家休息,靳超则又一次坐上了李申的小破车,往乡镇街道奔去。

李申带靳超走进一家理发店,靳超并没有在店里发现吴皓月,倒是有一众美女,热情地将他团团围住。

在他还没反应过来的时候,就一下子被推倒在了洗头床上。

“帅哥,我叫小芙,洗头加按摩吗?”

靳超一睁眼,只见一个睫毛超长的圆脸美女,正笑眯眯地盯着他。

“唔~~嗯~~就洗个头,再稍微理一下就好!”靳超开始有点后悔来到了这个地方。

“按个摩呗,办张卡的话也不贵,正好你和你朋友都可以用!”这位自称小芙的美女依旧嗓音软糯,继续劝说着靳超。

“你看,你朋友就按上了,不办卡的话不划算呢!”

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