由于苏瓜瓜是刚来的，店长都没安排她上夜班。
其他两个收银员也就向店长抱怨说：“小苏都来两个月了，怎么还没安排她上夜班呀。都是我们两个上也很累呀！”
店长扛不住压力，怕她们说自己偏袒苏瓜瓜，犹豫了一下说：“那下个月就安排小苏上一个月的夜班吧。”
两个收银听了，偷偷笑了一下，这下他们终于可以不用夜班了。
到交接班的时候，苏瓜瓜被店长叫到跟前说：“小苏，过两天这个月就结束了。你下个月，上一个月的夜班可以吗？”
苏瓜瓜还没回答，店长又补充说：“之前怕你不熟悉，不敢安排你一个人上夜班。现在你都完全熟悉了，也是时候上夜班了！那么久没安排你上夜班，他们都有意见了，我这店长也不好做呀！”
苏瓜瓜听到店长这么说，也觉得店长是有点偏袒自己，不想让店长为难。就说：“可以啊！只不过我没上过夜班，不知道具体要做哪些。”
店长微笑着说：“放心吧！不难的，到时我会交代厨房的服务员教你怎么做！”
有了店长的这句话，苏瓜瓜也就放心了。
苏瓜瓜要上夜班这天，店长叮嘱她晚上一定要把钱放好。
晚上11点，苏瓜瓜来到店进行交接班，就开始正常工作了。
没想到绿城晚上的人也那么多，陆续有人进来吃粉，只是不会再有白天所谓的高峰期和排长龙的情况。
有时一两个人，有时五六个人，最多的时候店里的座位坐满，少的时候半个钟都不见一个。
夜里三点钟，苏瓜瓜看到店里基本没什么客人来吃了。
她就在前台数一下今天的营业额，想把百元大钞收起来，放到收银下面的保险柜放好。
她摁了密码，打开保险柜。发现里面有三个个小铁盒，各配有一个锁头锁着，盒子身用纸条贴着“早”“中”“晚”三个字样。
锁着的那两很显然是另外两个收银，钥匙只有她们才有。苏瓜瓜把钱放进自己的铁盒里锁好，然后把保险箱关上。
做好这一切，她把钥匙藏起来。她害怕万一自己遇上打劫怎么办？这样做起码保险一点。
接着有一辆货车停到店门口，苏瓜瓜吓了一大跳。半夜三更的，怎么会有车停在这？苏瓜瓜赶紧把抽屉锁好，跑进厨房去和服务员说：“那怎么有辆货车停在那不动呀？是不是来打劫的。”
苏瓜瓜显的很害怕的样子！服务员笑着说：“你是看电视看多了吧！那是公司总部的物料配送车。”
苏瓜瓜还是不敢出去！只见车上下来一个男的，手上拿着一张清单说：“服务员，出来领一下物料。”
三个服务看着苏瓜瓜的样子都笑了，走出去清点货物。
清点对后，她们就开始搬东西到厨房，重的是那个男的搬运。
有一个服务员说：“小苏，这三桶是你的！”
苏瓜瓜见真的是物料配送，就没有那么害怕，加上服务员的叫话，她就走出去看。
送货的那个说：“你们这个收银是刚来的吧？以前都没见过。”
苏瓜瓜说：“是的，来两个月了，第一次上夜班。”
那人搬完货物，就开往下一个分店了。
苏瓜瓜开到门前，只见三桶都是用白色塑料桶装着东西，不知道是什么，模糊的看出像是液体。
“这是什么呀？”苏瓜瓜问
“饮料”一个服务员回答。
苏瓜瓜把这几桶饮料慢慢挪到收银台里面，又跑到厨房拿勺子，准备把饮料舀到饮料机。
一个眼尖的服务员马上叫住苏瓜瓜：“小苏，小苏不能这样子弄！”
苏瓜瓜疑惑的问：“不这样弄，要怎么弄？”
“你要把里面的饮料接出来扔掉，要重新洗下机器，才可以把今天的饮料放进去。”
苏瓜瓜说：