第142章 奶茶设备一箩筐
给奶茶迷们,感谢你们一直以来对“茶甜甜”支持,为了回报大家的支持,今天向大家报告一个好消息!
各位奶茶迷们,你们天天喝奶茶,
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知道奶茶是怎么做出来的呢?
知道做奶茶要使用哪些设备呢?
知道冰激凌甜筒是怎样做出来的呢?
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之前,我们零零散散的介绍了一些制作奶茶的设备,今天我们要将一个奶茶店所需要的各种设备给大家介绍一下,如果大家也有兴趣开一家奶茶店的话,那就好好看看吧,加油!
当然,我们有请“茶甜甜”的大姐大甜甜姐姐给大家讲解:
“小朋友们,大家好!”
“------咔!”
“说谁是小朋友呢?”
“明明我们都是大姐姐大哥哥们啊,哪个小朋友对奶茶设备感兴趣呢?
她们只对有没有钱买奶茶感兴趣好不好?
还想不想愉快的一起玩耍了?”
“哦?好吧!大姐姐,大哥哥们好!”
一脸懵逼的小甜甜赶快改口,这些都是上帝啊!懂不懂?
“我是甜甜,就是大家的小甜甜。
我今天给大家介绍一下做奶茶的各种设备,介绍的好的话,请各位榜一,榜二,榜二百五大哥,随便打赏个万儿八千的就可以了。
大家在喝到一杯开心的奶茶时,或许也想知道奶茶是怎么做出来的吧?
首先,我们看到的这个不锈钢做成的货架,就是做奶茶最重要的设备---水吧,通俗点说就是做奶茶用的操作间。
大家看到这个水吧上面有一个操作台,这个操作台就和你们家里厨房做饭的台子一样,可以用来在上面制作奶茶。
我们这个操作台有2米长,全部由不锈钢制成,这个主要是为了干净卫生,不锈钢比较容易清洗,保持良好的卫生环境,在这个台子下面,是一个双门的柜子,左面这个柜子是冷冻柜,存放一些需要冷冻的原料,右边这个是冷藏柜,里面存放一些新鲜的水果等需要保鲜的产品。
在这个操作台旁边,有两个水池,上面分别有两个水龙头,一个是自来水,一个是经过过滤的纯净水。
我们制作的所有奶茶和饮料,制冰使用的都是纯净水,这样就可以给大家带来纯净的奶茶和水果茶。
在水龙头的旁边,这个是烧开水的热水器,我们这台非常先进,是液晶显示的40升双头双热出水步进式全自动开水器,高效稳定,安全节能,每分钟可以提供三杯奶茶的用水量。
水吧台最上面这两排保温桶,左面这排4个保温桶,是存放提前萃取的茶叶基底茶,将热水萃取好的茶水,存放在里面,制作奶茶时,就可以直接使用,方便快捷。
右边这四个桶,是放置冷萃茶地方,冷萃茶是使用常温水浸泡,要放置12小时以上,才可以将茶中的精华萃取出来。
这里还有一台萃茶机,就是有些特殊的茶水,需要用这台机子把它快速萃取出来。
这台制冰机,每天的产冰量是160kg,可以产出月牙形状的冰块,美观,实用,是制作冷饮的关键设备。
这台沙冰机,就是将冰块打碎,加入各种水果,豆沙,制作成好吃的冰沙产品。
这边这台就是著名的奶盖机,现在人们追捧的奶茶,最上面都有一层厚厚的奶盖,再撒上一点奥利奥的碎末,那就是女生的最爱,这个机子就是打出厚厚奶盖的机器。
这个奶茶摇摇机,哈哈,以前做奶茶的人,都要练习臂力,因为每天都要摇几千下奶茶杯子,将里面的各种液体混合均匀,一天下来,就会类的要命,所以,人们就造出来这个自动摇奶茶的机器,模仿人类摇奶茶的动作,代替人们来摇奶茶。
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